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Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs
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    Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs 2015

    Champagne Leclerc Briant
    125.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Terroir

    Blanc de Blancs

    Type

    Blanc de Blancs

    Dosage

    Brut

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs

    Propriété

    Maison historique fondée en 1872, Champagne Leclerc Briant est reconnue pour son engagement pionnier en viticulture biologique et biodynamique. Située à Épernay, la maison perpétue une tradition de vinification artisanale avec un profond respect pour le terroir champenois. Elle élabore des cuvées d’auteur, souvent parcellaires, exprimant la finesse et la singularité de chaque origine. Leclerc Briant est aujourd’hui l’une des rares maisons indépendantes en Champagne. Son style privilégie pureté, minéralité et équilibre.

    Vignoble

    Le Blanc de Blancs 2015 provient exclusivement de parcelles plantées en Chardonnay, situées sur des terroirs classés de la Côte des Blancs, réputés pour leurs sols crayeux et leur exposition idéale. Le vignoble est conduit en biodynamie, favorisant la vigueur naturelle des vignes et la précision aromatique des raisins. Les vendanges sont effectuées manuellement pour préserver l’intégrité du fruit.

    Vin

    Ce Champagne Blanc de Blancs millésimé témoigne de l’élégance et de la verticalité du Chardonnay sur un millésime solaire. Précis et cristallin, il séduit par sa pureté et sa finesse. Structuré, il présente une belle fraîcheur minérale avec une finale persistante. La Revue du Vin de France lui a attribué la note de 92, soulignant sa tension et sa complexité aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2015 en Champagne est caractérisé par un été chaud et sec, concentrant les arômes et favorisant une belle maturité des raisins. Les Chardonnay ont particulièrement bien tiré profit de ces conditions climatiques, offrant des vins à la fois riches, équilibrés et élégants. Ce millésime se prête bien à une garde moyenne à longue.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée en douceur, sans fermentation malolactique, pour conserver la fraîcheur naturelle. L’élevage partiel en fûts de chêne apporte complexité et finesse. Le vin a vieilli plusieurs années sur lies en cave, favorisant le développement d’arômes tertiaires tout en préservant la tension. Le dosage est minimal (brut nature ou extra brut), soulignant l’expression du terroir.

    Assemblage

    100% Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, mousse fine et persistante.
    • Nez : Notes délicates de fleur blanche, de citron confit, de noisette et de craie humide.
    • Bouche : Attaque vive et élégante, corps tendu, bulles très fines, finale longue et saline.

    Service

    À servir entre 9°C et 11°C dans une flûte tulipe pour savourer pleinement les arômes.

    Garde

    À déguster dès à présent ou à conserver 5 à 10 ans pour développer davantage de complexité.

    Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs

    Détails du Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2015
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 12
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Leclerc Briant
    Sous Région Blanc de Blancs
    Région Champagne
    Assemblage Chardonnay
    Note RVF 92
    Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs ?

    Pour préserver toute la finesse et la fraîcheur de ce Champagne Blanc de Blancs millésimé, conservez-le dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10°C et 15°C. Il peut être dégusté dès maintenant ou gardé entre 5 et 10 ans pour développer complexité et arômes tertiaires.

    Quels plats s’accordent le mieux avec le Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs ?

    Grâce à sa pureté, sa minéralité et sa fraîcheur saline, ce Champagne s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés, des volailles fines ou encore des fromages à pâte molle comme le Brie. Il sublime également les apéritifs festifs et les moments d’exception.

    Comment déguster au mieux le Champagne Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs ?

    Servez ce Blanc de Blancs entre 9°C et 11°C dans une flûte tulipe pour apprécier pleinement ses bulles fines, sa robe jaune pâle aux reflets dorés, ainsi que ses arômes délicats de fleurs blanches, citron confit et craie humide. Prenez le temps de savourer sa bouche élégante et sa finale saline persistante.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Leclerc Briant La Croisette Blanc de Blancs 2015 ?

    Ce Champagne 100% Chardonnay, issu d’un millésime solaire en biodynamie, se distingue par une grande pureté, une minéralité intense et une belle structure. Il offre des notes de fleur blanche, citron confit et noisette, avec une bouche vive, tendue et une finale longue et saline, parfaite pour les amateurs de champagnes d’exception.

    Pourquoi choisir un Champagne issu de la viticulture biodynamique comme Leclerc Briant ?

    Leclerc Briant est pionnier en viticulture biologique et biodynamique, garantissant un respect profond du terroir et des raisins. Cette approche naturelle favorise la vigueur des vignes et la précision aromatique, offrant un Champagne authentique, équilibré et riche en émotions, idéal pour les amateurs exigeants à la recherche de qualité et d’originalité.

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