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Huré Frères Invitation
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    • Montagne de Reims Blanc

    Huré Frères Invitation

    Champagne Huré Frères
    39.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Terroir

    Montagne de Reims

    Type

    Assemblage

    Dosage

    Brut

    Cépage

    Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Huré Frères Invitation

    Propriété

    La maison Huré Frères est une propriété familiale située à Ludes, au cœur de la Montagne de Reims. Fondée dans les années 1960, elle est aujourd'hui conduite par la troisième génération. La maison met l'accent sur un travail respectueux de l’environnement et une vinification précise. Elle s’est démarquée par une approche artisanale et des champagnes de caractère. Les vins sont régulièrement salués par la critique internationale, à l’image de Robert Parker qui leur accorde d'excellentes notes.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend principalement sur la Montagne de Reims, réputée pour la qualité de ses terroirs calcaires et crayeux. Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée, avec un grand respect pour la vigne et les sols. L’encépagement est typique de la région, avec une belle proportion des trois cépages champenois. Les parcelles proviennent majoritairement de Ludes et des villages voisins classés en Premier Cru. L’approche parcellaire permet d’exprimer la complexité du terroir.

    Vin

    Ce Champagne non millésimé signé Huré Frères est un brut élégant élaboré à partir des trois cépages traditionnels. Il reflète le style maison : finesse, équilibre et pureté. C’est un champagne de gastronomie, qui combine fraîcheur et complexité. Il bénéficie de l'assemblage de plusieurs années et de longues périodes sur lies. Il a obtenu la note de 90 par Robert Parker, soulignant sa qualité constante.

    Millésime

    Il s'agit d'un champagne non millésimé (NV), élaboré à partir d’un assemblage de différentes années pour garantir un style harmonieux et constant. Les vins de réserve sont intégrés pour apporter de la complexité. Les conditions climatiques des années utilisées permettent un équilibre optimal entre acidité et maturité. Ce choix assure également une grande régularité d’un flacon à l’autre. La qualité est maintenue indépendamment des variations climatiques annuelles.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée en cuves inox et en fûts pour certains lots, avec des fermentations lentes. Une fermentation malolactique partielle est pratiquée selon les besoins du millésime. L'élevage sur lies en bouteille se prolonge sur plusieurs années, souvent entre 24 et 36 mois. Cette méthode développe une grande finesse de bulles et une complexité aromatique. Le dosage est réduit pour préserver l’expression du terroir.

    Assemblage

    Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle brillant avec des reflets dorés et une effervescence fine et régulière.
    • Nez : Expressif sur des notes de fruits blancs, de brioche et de fleurs blanches, avec une touche d’amande fraîche.
    • Bouche : Attaque vive puis bien équilibrée, avec une belle structure, des arômes d’agrumes confits et une finale légèrement saline.

    Service

    Servir à une température de 8 à 10°C dans une flûte fine pour préserver l'effervescence et la finesse aromatique.

    Garde

    À déguster dès aujourd’hui mais peut être conservé 3 à 5 ans pour développer des arômes tertiaires plus complexes.

    Huré Frères Invitation

    Détails du Huré Frères Invitation

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier
    Millesime Non millésimé (NV)
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 12
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Huré Frères
    Sous Région Montagne de Reims
    Note Parker 90
    Région Champagne
    Assemblage Pinot Meunier
    Huré Frères Invitation

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