Vosne-Romanée "Harmonie" 2023
Ladoix Buisson 2023
Vosne-Romanée 'Vieilles Vignes' 2023
Vosne-Romanée Les Barreaux 2023
Vosne-Romanée 1er Cru Les Petits Monts 2023
Una alianza familiar en el corazón de Borgoña
La bodega Arnaud & Sophie nació de la unión de dos familias emblemáticas de Vosne-Romanée: los Sirugue y los Noëllat. Arnaud Sirugue, procedente de la bodega Robert Sirugue, y Sophie Noëllat, de la bodega Michel Noëllat, unieron su legado vitivinícola para crear en 2016 su propia bodega. Esta colaboración familiar encarna la tradición y el saber hacer de Borgoña, con una visión moderna de la viticultura.
Un terruño privilegiado: parcelas excepcionales
La bodega explota parcelas situadas en denominaciones de origen prestigiosas. Entre ellas, el Vosne-Romanée «Les Barreaux», un viñedo colindante con los famosos crus Cros Parantoux y Les Petits Monts. Este terruño único confiere a los vinos una elegancia y una complejidad notables. En 2018, la bodega amplió su gama con cuvées como el Gevrey-Chambertin «En Champs» y el Meursault «Les Grands Charrons», que reflejan la diversidad y la riqueza de los terruños de Borgoña.
Vinos que revelan la quintaesencia del terruño
Los vinos de Domaine Arnaud & Sophie son reconocidos por su finura y su auténtica expresión del terruño. El Vosne-Romanée «Les Barreaux» destaca por sus aromas florales y su estructura sedosa, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. El Gevrey-Chambertin «En Champs» presenta una gran profundidad con notas afrutadas y especiadas, mientras que el Meursault «Les Grands Charrons» seduce por su frescura y mineralidad. Cada cuvée se elabora con especial atención, reflejando el carácter único de cada parcela.
Una vinificación que aúna tradición e innovación
Arnaud y Sophie adoptan un enfoque respetuoso con la viña y el vino, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas. La vendimia se realiza manualmente para preservar la integridad de las uvas. Durante la vinificación, se utiliza una proporción de racimos enteros, que varía según la añada, para aportar complejidad y frescura a los vinos. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés, con un uso moderado de madera nueva, con el fin de realzar la fruta sin dominarla.
Un reconocimiento creciente en la escena internacional
Desde su creación, la bodega Arnaud & Sophie ha sabido seducir a los amantes del vino y a los críticos de todo el mundo. Sus cuvées, producidas en cantidades limitadas, son muy codiciadas por su excepcional calidad y su capacidad para expresar lo mejor de Borgoña. Este reconocimiento es testimonio de la pasión y la dedicación de Arnaud y Sophie por producir vinos que reflejen fielmente su terruño y su legado familiar.
