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Ladoix Buisson

Ladoix Buisson 2023

Vin
AS - Arnaud & Sophie
54,00 €
/ 75 cl : Flasche

Ein Familienverbund im Herzen Burgunds

Die Domaine Arnaud & Sophie entstand aus dem Zusammenschluss zweier bedeutender Familien aus Vosne-Romanée: der Sirugues und der Noëllats. Arnaud Sirugue, aus der Domaine Robert Sirugue, und Sophie Noëllat, aus der Domaine Michel Noëllat, haben ihr weinbauliches Erbe vereint, um 2016 ihr eigenes Weingut zu gründen. Diese familiäre Zusammenarbeit verkörpert die Tradition und das Know-how Burgunds, gepaart mit einer modernen Vision des Weinbaus.

Ein privilegiertes Terroir: Außergewöhnliche Parzellen

Das Weingut bewirtschaftet Parzellen in renommierten Appellationen. Dazu gehört der Vosne-Romanée „Les Barreaux“, ein Weinberg, der an die berühmten Crus Cros Parantoux und Les Petits Monts angrenzt. Dieses einzigartige Terroir verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Eleganz und Komplexität. Im Jahr 2018 erweiterte das Weingut sein Sortiment um Cuvées wie den Gevrey-Chambertin „En Champs“ und den Meursault „Les Grands Charrons“, die die Vielfalt und den Reichtum der burgundischen Terroirs widerspiegeln.

Weine, die die Quintessenz des Terroirs offenbaren

Die Weine der Domaine Arnaud & Sophie sind bekannt für ihre Finesse und ihren authentischen Ausdruck des Terroirs. Der Vosne-Romanée „Les Barreaux“ zeichnet sich durch seine blumigen Aromen und seine seidige Struktur aus und bietet ein unvergessliches sensorisches Erlebnis. Der Gevrey-Chambertin „En Champs“ präsentiert eine schöne Tiefe mit fruchtigen und würzigen Noten, während der Meursault „Les Grands Charrons“ durch seine Frische und Mineralität besticht. Jede Cuvée wird mit besonderer Sorgfalt gekeltert und spiegelt den einzigartigen Charakter jeder Parzelle wider.

Eine Weinbereitung, die Tradition und Innovation vereint

Arnaud und Sophie verfolgen einen respektvollen Ansatz gegenüber Rebstock und Wein und verbinden traditionelle Methoden mit modernen Techniken. Die Lese erfolgt manuell, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Bei der Weinbereitung wird ein Anteil an ganzen Trauben verwendet, der je nach Jahrgang variiert, um den Weinen Komplexität und Frische zu verleihen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern unter mäßigem Einsatz von neuem Holz, um die Frucht zu unterstreichen, ohne sie zu überdecken.

Wachsende Anerkennung auf internationaler Ebene

Seit ihrer Gründung hat die Domaine Arnaud & Sophie Weinliebhaber und Kritiker auf der ganzen Welt begeistert. Ihre in limitierten Mengen produzierten Cuvées sind wegen ihrer außergewöhnlichen Qualität und ihrer Fähigkeit, das Beste des Burgunds zum Ausdruck zu bringen, sehr begehrt. Diese Anerkennung zeugt von der Leidenschaft und dem Engagement von Arnaud und Sophie, Weine zu produzieren, die ihr Terroir und ihr familiäres Erbe getreu widerspiegeln.