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Chambertin Clos-de-Bèze
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    • Côte de Nuits Rojo

    Chambertin Clos-de-Bèze 2021

    Domaine Duroché
    1.080,00 
    972.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022 2023
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    Descripción de Chambertin Clos-de-Bèze

    Propiedad

    Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru es un vino de la Denominación Bourgogne, elaborado por Domaine Duroché en la prestigiosa subregión de Côte de Nuits, comuna de Gevrey-Chambertin. Este Grand Cru proviene de una extensión de 15 hectáreas, 38 áreas y 87 centiáreas, con una orientación que favorece la expresión óptima de la variedad Pinot Noir. La región y el dominio aportan un terroir único para la producción de vinos de alta calidad.

    Viñedo

    El viñedo situado en Chambertin Clos-de-Bèze cuenta con un clima y un suelo característicos de la Côte de Nuits, ideales para el cultivo del Pinot Noir. La gestión del viñedo se enfoca en la conservación de la expresión varietal y en mantener el equilibrio natural, favoreciendo la salud del suelo y la madurez óptima de la uva.

    Vino

    Este vino tinto exhibe un color profundo y una estructura elegante, con una complejidad aromática que refleja su Grand Cru. Las notas de cata son confirmadas por la crítica con una puntuación Parker de 94 y RVF de 98, indicadores de su calidad y potencial de guarda excepcionales.

    Cosecha

    El millésimo 2021 se caracteriza por un equilibrio notable entre frescura y concentración, resultado de las condiciones climáticas y la meticulosa selección de las uvas en la vendimia.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta métodos tradicionales combinados con técnicas modernas para preservar la finura y la expresión del terroir. La crianza se realiza en barricas de roble francés, aportando complejidad y armonía al vino sin enmascarar la pureza varietal.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto:Color rojo granate profundo y brillante.
    • Nariz:Aromas intensos de frutas rojas maduras, notas especiadas y toques de madera fina integrados.
    • Boca:Amplio y estructurado, con taninos sedosos y un final largo y persistente con retrogusto a frutos del bosque y sutiles matices terrosos.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 16-18ºC y decantar durante al menos una hora para abrir sus aromas y suavizar los taninos.

    Maridaje

    Ideal con carré de cordero en costra de hierbas, faisán trufado, foie gras poêlé con compota de frutos rojos y empanada de bécasse. Estos maridajes realzan la complejidad y elegancia del vino.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones importantes, cenas formales y eventos en los que se desea destacar con un vino excepcional.

    Potencial de guarda

    Añada para disfrutar en los próximos 10-15 años, alcanzando su mejor expresión hacia la mitad de este período.

    Chambertin Clos-de-Bèze

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    Charmes-Chambertin
    5 en stock

    Charmes-Chambertin 2023

    Vin
    Domaine Duroché
    423,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Chambertin Clos-de-Bèze

    Denominación Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.966225
    Latitud 47.217134
    Ámbito largo Domaine Duroché
    Área superficial 15ha 38a 87ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Nota Parker 94
    Región Bourgogne
    Nota RVF 98
    Chambertin Clos-de-Bèze

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