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Chambertin Clos-de-Bèze
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Côte de Nuits Rojo

Chambertin Clos-de-Bèze 2022

Domaine Duroché
1200.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Variedad de uva

Pinot Noir

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2021
2022
2023
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Descripción de Chambertin Clos-de-Bèze

Propiedad

El Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2022 proviene del Domaine Duroché, ubicado en la prestigiosa comuna de Gevrey-Chambertin, en la Côte de Nuits, Borgoña. Esta denominación es reconocida por sus vinos de alta gama y su terroir excepcional. La parcela de 15 hectáreas está dedicada exclusivamente al cultivo de Pinot Noir, garantizando la calidad y autenticidad del vino.

Viñedo

El viñedo está situado en un terreno con alta exposición y condiciones ideales para el Pinot Noir, asegurando una maduración óptima y un equilibrio natural entre acidez y grado alcohólico, que en este caso es del 13%. La geografía del área contribuye a un microclima favorable que resalta las características propias de este terruño.

Vino

Este Gran Cru se caracteriza por su color rojo intenso y su estructura compleja. El 2022 ofrece una expresión equilibrada y refinada de Pinot Noir, con una notable frescura y profundidad aromática que refleja la especificidad del Clos-de-Bèze. Está clasificado como 'Gran Cosecha', lo que subraya su potencial de excelencia y longevidad.

Cosecha

La vendimia de 2022 se benefició de condiciones climáticas favorables, permitiendo una maduración ideal y un control preciso durante la vendimia manual, aspecto fundamental para preservar la calidad.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas tradicionales combinadas con controles modernos para maximizar la expresión del terroir. La crianza en barricas de roble francés contribuye a una evolución armónica y aporta notas sutiles de vainilla y especias. Este proceso prepara al vino para un envejecimiento que le permitirá desarrollar complejidad adicional.

Variedades de uva

Pinot Noir

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo rubí profundo con reflejos ligeramente granate.
  • Nariz: Aromas complejos a frutas rojas maduras, notas florales de violetas y una delicada presencia de especias y roble tierno.
  • Boca: Estructura elegante y sedosa, con taninos finos y un equilibrio notable entre acidez y cuerpo. Final persistente con recuerdos a frutos del bosque y un toque mineral.

Servicio

Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Para disfrutar plenamente de su expresión, decantar al menos una hora antes de la cata, especialmente si se consume antes de su apogeo.

Maridaje

Ideal para maridar con plato de codorniz a la trufa negra del Périgord, carré de cordero en costra de hierbas provenzales, foie gras poêlé con reducción de vino tinto, o bien bécasse estofada con setas de temporada.

Ocasiones

Es una elección para momentos excepcionales como una celebración de aniversario, una cena gourmet con invitados importantes, o una ocasión especial para disfrutar de un vino de gran prestigio.

Potencial de guarda

Este vino puede consumirse en los próximos 10 a 15 años, ganando en complejidad con el tiempo gracias a su estructura y taninos refinados.

Chambertin Clos-de-Bèze

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Vin
Domaine Duroché
423,00 
/ 75 cl : Botella

Details of Chambertin Clos-de-Bèze

Denominación Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Pinot Noir
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.966225
Latitud 47.217134
Ámbito largo Domaine Duroché
Área superficial 15ha 38a 87ca
Comuna Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze