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Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles
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    • Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles 2008

    Domaine Bott-Geyl

    Alsace | Blanco
    58,00 
    52.20
    Olla 50 cl
  • icono de botella

    • · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Alsace

    Variedad de uva

    Gewurztraminer

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    50 cl

    Cantidad
    Domaine Bott-Geyl Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles 2008
    52,20 
    1

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    Descripción de Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles

    Propiedad

    Este vino procede del Domaine Bott-Geyl, una propiedad reconocida por su compromiso con la agricultura biodinámica en la región de Alsacia. La denominación Alsacia es conocida por su diversidad y calidad en vinos blancos.

    Viñedo

    Los viñedos están situados en la región de Alsacia, en Francia, donde el clima y el terroir permiten el desarrollo óptimo de la uva Gewurztraminer. Estos viñedos cuentan con certificación biológica, lo que garantiza prácticas respetuosas con el medio ambiente.

    Vino

    Este Gewurztraminer 2008 presenta una expresión compleja y madura del varietal, reflejando su crianza y el equilibrio conseguido en la bodega. Es un vino blanco característico por su intensidad aromática y riqueza en boca.

    Cosecha

    La añada 2008 ofreció condiciones climáticas favorables que permitieron una maduración perfecta de las uvas, aportando estructura y elegancia al vino.

    Vinificación y crianza

    La vinificación siguió los principios biodinámicos con mínima intervención, manteniendo la pureza del fruto. El vino fue elaborado en pequeñas cantidades, embotellado en formato de 50 cl para preservar su frescura y complejidad.

    Variedades de uva

    Gewurztraminer

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo dorado, brillante y límpido.
    • Nariz: Aromas intensos a rosas, lichis, especias dulces y notas de miel y frutas confitadas.
    • Boca: En boca es untuoso, con buena acidez que equilibra la dulzura residual, persistente y con un final especiado.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 10-12°C. Puede beneficiarse de una ligera oxigenación mediante decantación breve para realzar sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con foie gras poêlé con reduction de vino de Alsacia, platos de pato con salsa de frutas rojas, quesos de oveja curados o una tarte tatin de manzana.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones íntimas, cenas gourmet o momentos de apreciación tranquila del vino.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse ahora, mostrando complejidad y evolución, y se mantendrá en óptimas condiciones durante los próximos 5-10 años.

    Denominación Alsacia
    Variedad de uva Gewurztraminer
    Vintage 2008
    Capacidad 50 cl : Olla
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Bott-Geyl
    Subregión Alsace
    Región Alsace
    Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles