Domaine Bott-Geyl - La autenticidad y la excelencia de los vinos de Alsacia

Una bodega alsaciana entre historia y modernidad

La finca Bott-Geyl, situada en Beblenheim, en Alsacia, encarna la unión entre tradición e innovación. Fundada en el siglo XVIII, vivió un punto de inflexión decisivo en 1993, cuando Jean-Christophe Bott, heredero de una larga estirpe de viticultores, asumió la dirección de la finca. Apasionado por su terruño y animado por una visión respetuosa con la naturaleza, convirtió el viñedo al cultivo ecológico en 2000 y, posteriormente, a la biodinámica en 2002. Su objetivo es claro: producir vinos que reflejen con pureza e intensidad la identidad de cada parcela.

Terruños excepcionales que revelan toda la diversidad alsaciana

La finca Bott-Geyl se extiende sobre 15 hectáreas, repartidas en prestigiosos terruños, entre los que se encuentran seis emblemáticos Grands Crus: Sonnenglanz, Schoenenbourg, Sporen, Mandelberg, Furstentum y Schlossberg. Estos terruños variados, con suelos graníticos, calcáreos y margosos, ofrecen una riqueza geológica excepcional que confiere a los vinos una complejidad y una finura notables. Cada cuvée se vinifica respetando el terruño, con una intervención mínima para preservar su carácter único.

Un enfoque biodinámico al servicio de la expresión pura del vino

Jean-Christophe Bott es un ferviente defensor de la biodinámica, ya que considera que la vid debe estar en armonía con su entorno para producir uvas de óptima calidad. Los suelos se trabajan con preparaciones naturales, se respetan los ciclos lunares y no se utiliza ningún producto químico. La vendimia, totalmente manual, permite una selección rigurosa de los racimos. En bodega, la vinificación es natural, con fermentaciones lentas con levaduras autóctonas y largas crías sobre lías, lo que confiere a los vinos una profundidad y una energía incomparables.

Vinos de Alsacia con carácter y emoción

La gama de la finca Bott-Geyl se distingue por su intensidad y precisión. El Riesling, cristalino y mineral, expresa a la perfección la tensión y la pureza del terruño alsaciano. El Gewurztraminer seduce por sus exuberantes aromas de especias y frutas tropicales, mientras que el Pinot Gris combina riqueza y elegancia. La bodega elabora también cuvées de vendimia tardía y Sélections de Grains Nobles, auténticas joyas de exquisitez y complejidad, muy apreciadas por los amantes de los grandes vinos de guarda.

Bott-Geyl, una firma imprescindible en Alsacia

Gracias a su compromiso con vinos sinceros y vivos, la bodega Bott-Geyl se impone hoy en día como una referencia de la Alsacia vitícola. Sus cuvées, aclamadas por la crítica y presentes en las mesas más selectas, ilustran con brillantez el potencial de los terruños alsacianos y el genio de un viticultor apasionado. Degustar un vino Bott-Geyl es sumergirse en la autenticidad y la riqueza aromática de los grandes vinos de Alsacia.