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Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles

Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles 2008

Domaine Bott-Geyl

Alsace | Weiß
58.00
€
Topf 50 cl
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    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Alsace

    Rebsorte

    Gewürztraminer

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12°

    Fassungsvermögen

    50 cl

    Menge
    Domaine Bott-Geyl Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles 2008
    58,00 €
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    Description of Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles

    Weingut

    Der Wein stammt vom Domaine Bott-Geyl, das für biodynamische Landwirtschaft in der elsässischen Region bekannt ist. Das Gebiet Elsass zeichnet sich durch hochwertige Weißweine aus.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich in Elsass, einem Gebiet mit optimalem Terroir und Klima für die Gewurztraminer-Traube, ökologisch zertifiziert.

    Wein

    Der Gewurztraminer 2008 zeigt komplexe und reife Noten, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure.

    Jahrgang

    Das Jahr 2008 bot hervorragende Wachstumsbedingungen, die eine perfekte Reifung und elegante Struktur ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Biodynamische Vinifikation mit minimaler Intervention, abgefüllt in 50 cl Flaschen zur Erhaltung von Frische und Komplexität.

    Rebsorten

    Gewurztraminer

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles Goldgelb, klar.
    • Nase: Intensive Aromen von Rosen, Litschi, süßen Gewürzen, Honig und kandierten Früchten.
    • Gaumen: Geschmeidig, mit guter Säurebalance zur Restsüße, langanhaltendes würziges Finale.

    Service

    Serviertemperatur 10-12 °C. Kurzes Dekantieren empfohlen, um die Aromen zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gebratenem Foie Gras mit Elsässer Weinsauce, Entenbrust mit roten Früchten, gereiftem Schafskäse und Apfeltarte Tatin.

    Anlässe

    Geeignet für intime Feiern, Gourmet-Dinner oder genussvolle Weinverkostungen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, zeigt Komplexität, optimales Trinkfenster in den nächsten 5-10 Jahren.

    Bezeichnung Elsass
    Rebsorte Gewürztraminer
    Vintage 2008
    Fassungsvermögen 50 cl : Topf
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine Bott-Geyl
    Unterregion Alsace
    Region Alsace
    Gewurztraminer Schloesselreben Sélection de Grains Nobles