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Beaujolais "L'Ancien le Buissy"
Beaujolais Rot

Beaujolais "L'Ancien le Buissy" 2022

Domaine des Terres Dorées
15.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Beaujolais

Appellation

Beaujolais

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Beaujolais "L'Ancien le Buissy"

Propriété

Le Domaine des Terres Dorées est reconnu pour sa capacité à allier tradition et modernité dans la production de vins du Beaujolais. Fondé et dirigé par un vigneron passionné, le domaine met l'accent sur l'expression authentique du terroir et la qualité constante de ses cuvées.

Vignoble

Situé au cœur du Beaujolais, le vignoble bénéficie d'un terroir argilo-calcaire et granitique, idéal pour le cépage Gamay. Cette diversité des sols contribue à la richesse aromatique et à l'équilibre des vins produits.

Vin

Ce Beaujolais rouge 2022 est un vin frais et fruité, typique de son appellation. Issu du cépage Gamay, il révèle une belle expression du fruit, avec des tanins souples et une finale agréable. Le vin est accessible et convivial, fidèle au style du domaine.

Millésime

Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, a permis une maturation optimale des raisins. Le vin se distingue par une belle fraîcheur et un bon équilibre, offrant une dégustation harmonieuse dès à présent.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect des méthodes traditionnelles avec une macération courte pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. L'élevage se fait en cuves inox, garantissant la pureté des saveurs sans influence boisée.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes frais de petits fruits rouges comme la framboise et la cerise, avec une touche florale délicate.
  • Bouche : Attaque souple, fruitée, tanins légers et bien intégrés, finale fraîche et gourmande.

Service

Servir entre 12 et 14°C. Un carafage léger de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer les arômes.

Accord mets & vins

Parfait avec une volaille fermière rôtie, un saumon de ligne grillé, des charcuteries fines comme le jambon cru, ou un plateau d'Époisses jeune.

Occasions

Idéal pour un dimanche en famille, un repas convivial entre amis ou un déjeuner léger d'été.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Beaujolais "L'Ancien le Buissy"

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Details of Beaujolais "L'Ancien le Buissy"

Appellation Beaujolais
Klassifizierung Regional
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine des Terres Dorées
Unterregion Beaujolais
Region Beaujolais
Beaujolais "L'Ancien le Buissy"

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