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Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut
Bourgogne Weiß

Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut 2022

Louis Picamelot
14.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Rebsorte

Pinot Nero - Chardonnay - Aligoté

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Description of Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut

Propriété

La maison Louis Picamelot est reconnue pour son savoir-faire dans la production de Crémants de Bourgogne, alliant tradition et qualité. Fondée sur un engagement constant envers l'excellence, cette propriété familiale s'attache à exprimer toute la finesse du terroir bourguignon dans ses vins effervescents.

Vignoble

Situé en Bourgogne, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et d'un terroir composé principalement de sols calcaires favorables à l'élaboration de vins élégants et équilibrés. La région est idéale pour les cépages classiques bourguignons qui donnent naissance à des vins de caractère.

Vin

Ce Crémant de Bourgogne blanc est un vin effervescent frais et vif, témoignant de l’équilibre entre les cépages Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté. Il offre une belle expression aromatique et une texture agréable en bouche, idéale pour les apéritifs et les moments conviviaux.

Millésime

2022 est une année caractérisée par des conditions climatiques favorables qui ont permis une bonne maturité des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. Ce millésime assure un vin élégant, avec un potentiel de fraîcheur remarquable.

Vinification et élevage

La vinification respecte la méthode traditionnelle du Crémant, incluant une seconde fermentation en bouteille. L’élevage sur lies apporte une complexité et une finesse supplémentaires, assurant une mousse fine et persistante.

Assemblage

Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, mousse fine et persistante.
  • Nez : Arômes de pomme verte, poire et fleurs blanches avec des notes subtiles de brioche.
  • Bouche : Fraîche, vive et élégante, avec une belle acidité qui équilibre la rondeur et une finale légèrement citronnée.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Le crémant peut être dégusté immédiatement sans carafage. Une ouverture progressive confèrera plus de fraîcheur.

Accord mets & vins

Accords précis : gougères au fromage, terrine de volaille, filet de truite aux amandes, et salade de chèvre frais aux noix.

Occasions

Idéal pour des retrouvailles entre amis, un apéritif raffiné lors d’un dimanche en famille, ou un buffet lors d’un repas d’affaires décontracté.

Potentiel de garde

À boire dans les 3-5 prochaines années pour profiter de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut

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Details of Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut

Appellation Crémant de Bourgogne
Klassifizierung Regional
Rebsorte Pinot Nero - Chardonnay - Aligoté
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Domaine lang Louis Picamelot
Unterregion Bourgogne
Region Bourgogne
Crémant de Bourgogne "Les Terroirs" Brut

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