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Stroebel Brut Nature Héraclite Sous Bois
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    • Montagne de Reims Weiß

    Stroebel Brut Nature Héraclite Sous Bois 2018

    Champagne Stroebel
    105,00 €
    94.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Montagne de Reims

    Typ

    Blanc de Noirs

    Dosierung

    Brut Nature

    Rebsorte

    Pinot Meunier

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Stroebel Brut Nature Héraclite Sous Bois

    Weingut

    Champagne Stroebel, ein Premier Cru, hergestellt von Grands Vignerons in der Montagne de Reims, biologisch angebaut. Dieser Blanc de Noirs verwendet ausschließlich die Rebsorte Pinot Meunier, die für Frische und Rundheit bekannt ist.

    Weinberg

    Die Weinberge in der Montagne de Reims bieten eine einzigartige Bodenstruktur, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleiht. Der biologische Anbau garantiert eine ausgewogene Reife und Nachhaltigkeit.

    Wein

    Dieser Schaumwein ist als Brut Nature klassifiziert, was außergewöhnliche Reinheit und Frische ohne Zuckerzusatz bedeutet. Die Pinot Meunier Trauben verleihen ein zartes und lebhaftes Aromaprofil.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2018 war ausgewogen mit günstigen klimatischen Bedingungen, die eine optimale Reifung und aromatische Entwicklung ermöglichten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Weinbereitung folgt den Prinzipien des ökologischen Landbaus mit sorgfältiger Gärung zur Erhaltung des sortentypischen Ausdrucks. Die Flaschengärung sorgt für feine Perlage und ein ausgewogenes Verhältnis von Frische und Komplexität.

    Rebsorten

    Pinot Meunier

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Feine und anhaltende Bläschen mit einer hellen goldgelben Farbe.
    • Nase: Elegante Aromen von frischen weißen Früchten, florale Noten und subtile mineralische Anklänge.
    • Gaumen: Frisch und ausgewogen mit lebhafter Säure, die einen langen und sauberen Abgang unterstützt und die Reinheit der Pinot Meunier hervorhebt.

    Service

    Servieren bei 8-10 °C. Dekantieren ist nicht erforderlich, aber eine leichte Belüftung kann das Aromaprofil verbessern.

    Speiseempfehlungen

    Passt perfekt zu einem Teller mit frischen Meeresfrüchten wie Austern oder Kaisergranat. Auch ideal zu Jakobsmuschel-Carpaccio, Pilzrisotto oder Königskrabbe-Salat.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feierlichkeiten, elegante Anstöße und festliche Mahlzeiten, bei denen ein Wein mit großer Finesse und Charakter gewünscht wird.

    Lagerpotenzial

    Dieser Champagner kann jetzt genossen oder für 5-8 Jahre gelagert werden, in denen er an Komplexität und Tiefe gewinnt.

    Stroebel Brut Nature Héraclite Sous Bois

    Details of Stroebel Brut Nature Héraclite Sous Bois

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Erster Cru
    Rebsorte Pinot Meunier
    Vintage 2018
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Stroebel
    Unterregion Montagne de Reims
    Region Champagne
    Stroebel Brut Nature Héraclite Sous Bois

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