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Crus du Beaujolais Rot

2021

Bret Brothers
29.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Beaujolais

Unterregion

Crus du Beaujolais

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

12

Menge

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Description of

Propriété

La maison Bret Brothers est reconnue pour son engagement à révéler la typicité des terroirs du Beaujolais à travers des vins élégants et expressifs. Leur approche conjugue savoir-faire traditionnel et techniques modernes pour exprimer pleinement chaque cépage.

Vignoble

Ce Fleurie est produit dans l'un des crus les plus réputés du Beaujolais, reconnu pour ses sols granitiques et son exposition optimale, favorisant la maturation parfaite du Gamay. Le vignoble bénéficie d'un climat tempéré avec des influences atlantiques et continentales, apportant finesse et complexité aux vins.

Vin

Le Fleurie Bret Brothers 2021 est un vin rouge élégant et frais, mettant en valeur le cépage Gamay dans son expression la plus pure. Sans notes Parker ou RVF officiellement attribuées, ce vin séduit par son fruité intense et sa structure délicate.

Millésime

2021, millésime marqué par des conditions climatiques particulières avec un printemps frais et estival sec, favorisant une maturité saine et équilibrée des raisins. Ce millésime offre fraîcheur et vivacité caractéristiques dans le Fleurie.

Vinification et élevage

La vinification privilégie des macérations courtes pour préserver la fraîcheur et l’expression aromatique du Gamay. L’élevage est réalisé en cuves inox afin de conserver la pureté du fruit et la légèreté du vin.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge rubis brillante aux reflets légèrement violacés.
  • Nez : Arômes de petits fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, avec de subtiles notes florales de violette.
  • Bouche : Attaque fraîche et fruitée, tanins souples accompagnant une finale délicate et légèrement épicée.

Service

Servir entre 14 et 16°C. Un carafage léger d'une trentaine de minutes peut être conseillé pour ouvrir les arômes si le vin est servi jeune.

Accord mets & vins

Ce Fleurie se marie parfaitement avec une volaille fermière rôtie, une truite de rivière ou un pâté vosgien. Il accompagnera également des charcuteries fines ou un Brillat-Savarin bien crémeux.

Occasions

Apprécié lors d'un déjeuner en famille, pour un repas entre amis ou à l'occasion d'un week-end détente.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

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Brouilly "Zen"
  • bio

Brouilly "Zen" 2022

Bret Brothers
29,00 €
/ 75 cl : Flasche

Details of

Appellation Fleurie
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2021
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Rot
Domaine lang Bret Brothers
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Zusammenstellung Gamay

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