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Brouilly "Zen"
Crus du Beaujolais Rot

Brouilly "Zen" 2022

Bret Brothers
29.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Beaujolais

Unterregion

Crus du Beaujolais

Rebsorte

Wenig

Farbe

Rot

Grad

14

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Description of Brouilly "Zen"

Weingut

Bret Brothers & La Soufrandière ist ein Weingut in der Beaujolais-Region, genauer gesagt in der Appellation Brouilly. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet, unter Berücksichtigung von Natur und traditioneller Weinbaukunst. Der Wein gehört zu den Crus du Beaujolais, bekannt für Qualität und charakteristische Weine.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Unterregion Crus du Beaujolais mit granithaltigen Böden, die Frische und Mineralität fördern. Die Gamay-Traube wird biologisch angebaut, mit Fokus auf Nachhaltigkeit und präzisen Terroirausdruck.

Wein

Der Brouilly 2022 zeigt eine helle, brillante rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen roter Früchte und florale Noten, typisch für Gamay. Am Gaumen frisch, mit weichen Tanninen und einem langanhaltenden, ausgewogenen Abgang. Der Alkoholgehalt von 14% bietet eine gute Balance zwischen Kraft und Eleganz.

Jahrgang

Das Jahr 2022 zeichnete sich durch günstige Wetterbedingungen aus, die eine optimale Reife der Trauben ermöglichten. Das Ergebnis ist ein harmonischer Wein mit guter Konzentration und natürlicher Frische.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgte traditionell mit kontrollierter Gärung, um die Sortenaromen zu erhalten. Der Wein wurde nicht in neuen Barriques ausgebaut, um Frische und Fruchtreinheit gemäß der Bio-Philosophie zu bewahren.

Rebsorten

Gamay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles, brillantes Rot mit violetten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Kirschen und floralen Noten.
  • Gaumen: Frisch, mit weichen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Abgang.

Service

Serviertemperatur 14-16°C. Empfohlen wird eine 20-minütige Dekantierung, um Aromen zu entfalten und die Struktur zu mildern.

Speiseempfehlungen

Passt zu gereifter Rinderkotelett, Lammkarree mit Kräuterkruste sowie zu Käsesorten wie Époisses und 24 Monate gereiftem Comté. Auch passend zu Gerichten mit Pilzen oder leichten Schmorgerichten.

Anlässe

Ideal für elegante Familienessen, Treffen von Weinliebhabern oder zur Feier beruflicher Erfolge.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, empfohlen für die nächsten 5-8 Jahre, um seine Entwicklung zu verfolgen.

Brouilly "Zen"

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Vin
Bret Brothers
29,00 € 26,10 €
/ 75 cl : Flasche

Details of Brouilly "Zen"

Bezeichnung Brouilly
Rangliste Dorf
Rebsorte Wenig
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Langer Bereich Bret Brothers
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Brouilly "Zen"