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Mâcon-Villages "Les Sardines"
Mâconnais Bianco

Mâcon-Villages "Les Sardines" 2022

Robert-Denogent
22.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Mâcon-Villages "Les Sardines"

Proprietà

Il domaine Robert-Denogent è una proprietà familiare riconosciuta nel Mâconnais, rinomata per il suo savoir-faire tradizionale e il suo impegno verso la qualità. Questa azienda valorizza il terroir locale attraverso vini precisi ed eleganti.

Vigneto

Situato nella regione viticola della Borgogna del Mâconnais, il vigneto beneficia di un clima temperato e di un suolo argilloso-calcareo favorevole allo Chardonnay. Queste condizioni offrono un equilibrio ideale per l'espressione aromatica e la freschezza del vino.

Vino

Il Mâcon Robert-Denogent 2022 è un vino bianco secco ottenuto dal vitigno Chardonnay. Presenta un profilo tipico della regione, mettendo in risalto una bella freschezza con note fruttate e floreali equilibrate da una fine mineralità.

Annata

L'annata 2022 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale delle uve. Questo vino offre una bella concentrazione aromatica pur mantenendo una buona freschezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata in vasche di acciaio inox per preservare la purezza aromatica e la freschezza dello Chardonnay. L’affinamento avviene su fecce fini per alcuni mesi, apportando una leggera rotondità senza alterare la vivacità.

Assemblaggio

Chardonnay

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Giallo pallido con riflessi verdi brillanti.
  • Naso: Aromi delicati di mela verde, pera e fiori bianchi con un tocco minerale.
  • Bocca: Fresca ed equilibrata, la bocca rivela note fruttate nette e una leggera acidità elegante, sostenuta da una mineralità salina.

Servizio

Servire tra 10 e 12°C. Questo vino può essere leggermente decantato se consumato giovane per liberare i suoi aromi ma si degusta perfettamente già ora.

Abbinamenti cibo & vino

Ideale con un pollo ruspante arrosto alle erbe, un filetto di branzino grigliato, un risotto agli asparagi o ancora un tagliere di salumi fini come il prosciutto di Bayonne.

Occasioni

Questo vino è perfetto per un pranzo domenicale in famiglia, un incontro conviviale tra amici o un pasto d'affari informale.

Potenziale di invecchiamento

Da bere nei prossimi 5 a 7 anni. Il suo profilo fresco e fruttato si apprezza maggiormente nei primi anni ma può guadagnare in complessità con un breve invecchiamento.

Mâcon-Villages "Les Sardines"

Details of Mâcon-Villages "Les Sardines"

Appellazione Mâcon
Classifica Régionale
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Robert-Denogent
Sotto Regione Mâconnais
Regione Bourgogne
Mâcon-Villages "Les Sardines"

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