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Clos de Vougeot
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Côte de Nuits Rosso

Clos de Vougeot 2022

Domaine Michel Noëllat
260.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

14

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2020 2021
2022
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Descrizione di Clos de Vougeot

Propriété

Le Domaine Michel Noëllat est une maison familiale renommée pour son savoir-faire traditionnel et son engagement envers l'expression authentique des terroirs bourguignons. Le domaine s'attache à produire des vins élégants, représentatifs de leur terroir avec une attention particulière portée à la qualité à chaque étape.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, à Vougeot, le vignoble bénéficie d'un climat tempéré et d'un sol calcaire argilo-marneux, propice à l'épanouissement du Pinot Noir. Le Clos de Vougeot Grand Cru est l'un des climats les plus prestigieux de la région, offrant des conditions idéales pour la production de grands vins rouges structurés et complexes.

Vin

Ce Clos de Vougeot Grand Cru 2022 du Domaine Michel Noëllat est un vin rouge d'une grande finesse, révélant la typicité du terroir et du cépage Pinot Noir. Le vin présente une structure élégante et un équilibre harmonieux entre puissance et délicatesse, offrant une expérience de dégustation riche et raffinée.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par un climat globalement favorable, permettant une maturation optimale des raisins. Ce millésime promet une belle concentration aromatique et une belle fraîcheur, garantissant un potentiel de garde intéressant.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec un soin rigoureux, privilégiant les méthodes traditionnelles afin de préserver la pureté aromatique du Pinot Noir. L'élevage s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve, apportant structure et complexité au vin sans masquer son expression naturelle.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rubis profonde avec des reflets grenat.
  • Nez : Aromatique complexe mêlant notes de fruits rouges mûrs, cerise noire, épices douces et nuances terreuses typiques du terroir.
  • Bouche : Structure ample et élégante, tanins fins et bien intégrés, finale longue marquée par des notes de truffe noire et de sous-bois.

Service

Servir à 16-17°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour les jeunes bouteilles afin de libérer pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un foie gras poêlé ou encore une truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour une célébration d'anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou un dîner gastronomique entre amateurs de grands crus.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant, mais son apogée est attendue entre 2027 et 2040.

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Details of Clos de Vougeot

Appellazione Clos de Vougeot Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 14
Colore Rosso
Longitude 4.955341000
Latitude 47.17482200
Domaine lungo Domaine Michel Noëllat
Superficie 50ha 96a 54ca
Commune Vougeot
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
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