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Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Bianco

Bourgogne Chardonnay 2022

Eclectik
18.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Chardonnay

Propriété

Le vin Bourgogne Eclectik est élaboré par la propriété Eclectik, reconnue pour son approche moderne et respectueuse du terroir bourguignon. Cette maison privilégie la qualité et l'expression pure du cépage Chardonnay, emblématique de la région.

Vignoble

Situé en Bourgogne, ce vignoble bénéficie d'un terroir calcaire et argilo-calcaire, propice à la culture du Chardonnay. La région est célèbre pour ses vins blancs élégants et équilibrés qui reflètent fidèlement le caractère du terroir bourguignon.

Vin

Le Bourgogne Eclectik 2022 est un vin blanc sec, frais et aromatique, mettant en valeur la finesse du Chardonnay. Ce vin est destiné à une consommation relativement jeune, idéal pour apprécier les notes fruitées et minérales caractéristiques du cépage.

Millésime

Le millésime 2022 est marqué par des conditions climatiques favorables à une bonne maturité du raisin. Les vendanges ont permis de préserver la fraîcheur et la vivacité des arômes, donnant un vin équilibré et agréable.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin pour préserver les arômes primaires du Chardonnay. L'élevage, réalisé en cuve inox, favorise la fraîcheur et la pureté aromatique sans intervention excessive du bois. Cette méthode permet d'obtenir un vin limpide et élégant.

Assemblage

Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts, limpide.
  • Nez : Arômes frais de fleurs blanches, agrumes et une légère note minérale.
  • Bouche : Equilibrée et fraîche, avec une belle acidité soutenue par des saveurs de pêche blanche et d'amande, finale nette et saline.

Service

Servir frais entre 10 et 12°C. Un carafage léger peut être bénéfique pour ouvrir les arômes, surtout si le vin est servi jeune.

Accord mets & vins

Ce blanc sec s'accorde parfaitement avec un filet de bar grillé, des asperges fraîches, un risotto aux champignons de Paris et Parmesan ou encore un Comté affiné 18 mois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner de printemps, un apéritif entre amis ou un repas en famille dominical.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et en rondeur sur les 5-7 prochaines années.

Bourgogne Chardonnay

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Esperide Tonic 2022

Eclectik
3,00 
/ 33 cl : Chopine

Details of Bourgogne Chardonnay

Appellazione Borgogna
Classifica Régionale
Vitigno Chardonnay
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Bianco
Domaine lungo Eclectik
Sotto Regione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Chardonnay

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