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Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13...Brut Nature
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    • Côte des Bars Blanc

    Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13...Brut Nature 2022

    Ruppert-Leroy
    56.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Côte des Bars

    Dosage

    Brut Nature

    Cépage

    Chardonnay - Pinot Noir

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description de Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13...Brut Nature

    Propriété

    Le Champagne Ruppert-Leroy est élaboré par la maison Ruppert-Leroy, reconnue pour son engagement en viticulture biologique et la qualité constante de ses vins. Inscrit parmi les Grandes Maisons, ce producteur met en avant l'authenticité et le respect des terroirs champenois.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend sur la Côte des Bars, une sous-région de Champagne réputée pour ses sols calcaires et argileux qui apportent finesse et élégance aux raisins. Les parcelles bénéficient d'un environnement propice à la culture durable, favorisant l'expression optimale du terroir.

    Vin

    Le Champagne Ruppert-Leroy 2022 est un Brut Nature, sans ajout de sucre, qui reflète la pureté du fruit et la fraîcheur du millésime. L'assemblage classique de Chardonnay et Pinot Noir offre un équilibre harmonieux entre finesse et structure.

    Millésime

    Le millésime 2022 a été noté 91 par la Revue du Vin de France, soulignant sa qualité remarquable malgré les défis climatiques. Ce cru montre un excellent potentiel avec une fraîcheur notable et une belle complexité aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification est entreprise dans le respect du bio avec une macération douce et un élevage sur lies fines garantissant une effervescence fine et persistante. Aucune dose de sucre n'est ajoutée, ce qui valorise le caractère naturel et expressif du vin.

    Assemblage

    Chardonnay, Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes de pomme verte, agrumes frais et une touche délicate de brioche.
    • Bouche : Fraîche, minérale, avec une finale longue et saline qui traduit le terroir de la Côte des Bars.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Le carafage n’est pas nécessaire, à garder au frais avant ouverture pour préserver la finesse des bulles.

    Accord mets & vins

    Idéal avec un tartare de daurade citronnée, des langoustines rôties au beurre d'agrumes, un comté affiné 24 mois ou un chèvre frais aux herbes.

    Occasions

    Parfait pour un repas d’affaires élégant, un anniversaire de mariage ou un réveillon raffiné.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5 à 8 prochaines années, ce Champagne peut être dégusté dès maintenant pour sa fraîcheur mais gagnera en complexité aromatique avec le temps.

    Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13...Brut Nature

    Détails sur Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13...Brut Nature

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay - Pinot Noir
    Millesime 2022
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 12
    Couleur Blanc
    Domaine long Ruppert-Leroy
    Sous Région Côte des Bars
    Région Champagne
    Note RVF 91
    Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13...Brut Nature

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13... Brut Nature ?

    Pour préserver toutes les qualités de ce champagne Brut Nature, conservez la bouteille couchée dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10 et 15°C. Ainsi, vous pourrez garder sa fraîcheur et sa finesse jusqu'à 3 à 5 ans.

    Quels plats s'accordent le mieux avec le Champagne Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13... Brut Nature ?

    Ce champagne élégant se marie parfaitement avec des fruits de mer, des sushis, des sashimis ou des plats légers à base de poisson. Il est aussi idéal à l'apéritif, sublimant vos moments de convivialité grâce à sa fraîcheur et sa minéralité.

    Comment déguster au mieux le Champagne Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13... Brut Nature ?

    Servez-le entre 8 et 10°C pour révéler pleinement ses arômes délicats d'agrumes, de fruits frais et ses notes florales. Utilisez une flûte ou un verre tulipe pour apprécier la finesse de ses bulles et sa palette aromatique complexe.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Champagne Ruppert-Leroy Cuvée 11, 12, 13... Brut Nature ?

    Ce champagne bio, issu d'un assemblage de Chardonnay et Pinot Noir, se distingue par sa robe blanche brillante, son nez fruité et floral, ainsi que sa bouche fraîche et vive avec une effervescence soyeuse. Son équilibre parfait entre acidité et richesse en fait un vin élégant et complexe.

    Ce champagne peut-il vieillir en cave, et comment évolue-t-il avec le temps ?

    Oui, ce millésime 2022 peut être dégusté jeune ou conservé en cave pendant 3 à 5 ans. Avec le temps, ses arômes s'affinent et sa complexité aromatique s'enrichit, offrant une expérience de dégustation encore plus raffinée et élégante.

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