PROFITEZ DE 15%* SUR LES VINS ROUGES DE BOURGOGNE
j h min s
avant la fin de la promotion

Service client

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
  • Rupture de stock
0 en stock
Dom Pérignon
  • Rupture de stock
    • Blanc

    Dom Pérignon 2013

    Dom Pérignon
    265.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Type

    Assemblage

    Dosage

    Brut

    Cépage

    Chardonnay - Pinot Noir

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
    Add to wishlist

    Description Dom Pérignon

    Propriété

    Dom Pérignon est la cuvée de prestige de la maison Moët & Chandon, incarnant l’excellence du champagne millésimé. Créée en hommage au moine bénédictin Dom Pierre Pérignon, elle est produite uniquement les années jugées exceptionnelles. Chaque millésime reflète une interprétation unique de l'année par le chef de cave. Dom Pérignon s'inscrit dans une recherche constante de l'harmonie entre intensité, précision et complexité.

    Vignoble

    Les raisins proviennent des meilleurs crus de la Champagne, principalement situés sur la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. L'approvisionnement intègre les vignobles historiques de Moët & Chandon, sélectionnés pour leur qualité constante. Chaque parcelle est vinifiée séparément avant assemblage. Le terroir champenois contribue à la pureté et à la minéralité du vin.

    Vin

    Dom Pérignon 2013 est un champagne blanc millésimé, combinant finesse aromatique et texture maîtrisée. Ce vin révèle une structure équilibrée, fruit d’un climat frais avec une maturation lente. Il obtient l'excellente note de 95 points de Robert Parker, mettant en avant sa précision et sa capacité de garde. C’est un vin qui allie tension vibrante et gourmandise maîtrisée.

    Millésime

    L'année 2013 a été marquée par une saison fraîche et tardive, avec des vendanges repoussées à octobre. Ce climat a permis un développement lent des arômes et une belle acidité naturelle. Il en résulte un vin à la tension structurée, avec une maturation prometteuse. Les raisins ont atteint une maturité optimale préservant leur expression variétale.

    Vinification et élevage

    La vinification parcellaire précède l'assemblage, assurant la précision aromatique. Les vins suivent une fermentation alcoolique en cuves inox, préservant la fraîcheur. La prise de mousse s’effectue en bouteille selon la méthode champenoise, avec un vieillissement sur lies de près de 9 ans. Le remuage et dégorgement précèdent la mise sur le marché. Le dosage est maîtrisé pour équilibrer tension et ampleur.

    Assemblage

    Chardonnay - Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, bulles fines et persistantes.
    • Nez : Notes délicates de fleurs blanches, d’agrumes confits, de fruits à chair blanche, avec une touche fumée.
    • Bouche : Attaque vive et précise, texture crémeuse, arômes de zestes d’agrumes, de brioche et minéralité ciselée.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C dans un verre à champagne ou un verre à vin blanc élancé pour exalter les arômes.

    Garde

    À boire dès maintenant ou à conserver jusqu’en 2035 pour une expression plus évoluée.

    Dom Pérignon

    Découvrez Tous les vins du Domaine

    Dom Pérignon Coffret
    2 en stock

    Dom Pérignon Coffret 2010

    Brut
    Assemblage
    Dom Pérignon
    795,00 €
    / 150 cl : Magnum
    Dom Pérignon Rosé
    4 en stock

    Dom Pérignon Rosé 2009

    Brut
    Assemblage
    Dom Pérignon
    481,00 €
    / 75 cl : Bouteille
    Dom Pérignon Coffret
    3 en stock

    Dom Pérignon Coffret 2013

    Brut
    Assemblage
    Dom Pérignon
    278,00 €
    / 75 cl : Bouteille

    Détails du Dom Pérignon

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay - Pinot Noir
    Millesime 2013
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Dom Pérignon
    Note Parker 95
    Région Champagne
    Dom Pérignon

    Nos autres producteurs de Champagne

    Agrapart Pascal Besserat de Bellefon Clandestin Deutz Dhondt Grellet
    Egly-Ouriet Françoise Bedel Henri Giraud Jacques Lassaigne Jacquesson
    Krug Laherte Frères Mouzon-Leroux Pierre Gerbais Roederer
    Ruinart Sélèque Taittinger Veuve Clicquot Vouette et Sorbée

    Carte cadeaux

    Envie de faire plaisir à un proche? Pensez à la carte cadeaux
    Découvrir

    10€ Offerts*

    Bénéficiez d'un bon de réduction de 10€ pour tout inscription à la newsletter.
    *Valable pour un achat minimum de 100€ non cumulable avec les offres actuelles