Comment conserver le Champagne Roger Coulon Blanc de Noirs 2013 ?

Robe: Robe or pâle avec des reflets légèrement cuivre.
Nez: Complexe et élégant, dominé par des arômes de fruits rouges mûrs, notes toastées et une subtile pointe minérale.
Bouche: L'attaque est fraîche et vibrante, la mousse crémeuse, avec une belle rondeur et une finale longue et saline.

Pour préserver toutes ses qualités, conservez ce Champagne dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des vibrations, idéalement entre 10 et 15°C avec une humidité modérée. Ce millésime est prêt à boire mais peut se garder jusqu'en 2030 pour développer des arômes plus complexes.

Avec quels plats associer le Champagne Roger Coulon Blanc de Noirs 2013 ?

Ce Blanc de Noirs s'accorde parfaitement avec un plateau de fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques ou des mets fins qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa finesse. Il sublime également les apéritifs élégants et les plats à base de poissons grillés.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Roger Coulon Blanc de Noirs 2013 ?

Ce Champagne offre une robe or pâle brillante avec un cordon de bulles fin et persistant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs, de mirabelle, de pain grillé et des notes florales. En bouche, il est ample et structuré, avec un bel équilibre entre acidité et richesse, et une finale longue et saline.

Comment déguster au mieux le Champagne Roger Coulon Blanc de Noirs ?

Servez ce millésime entre 9 et 11°C dans un verre tulipe pour permettre aux arômes subtils de s'exprimer pleinement. Prenez le temps de savourer ses bulles fines et sa texture équilibrée pour une expérience de dégustation optimale.

Qu'est-ce qui rend le Roger Coulon Blanc de Noirs 2013 unique ?

Issu exclusivement de terroirs Premier Cru et élaboré en viticulture durable, ce millésime de la maison Roger Coulon se distingue par son élevage long sur lies et son absence de dosage, révélant une pureté, une finesse et une expression authentique du Pinot Noir et Pinot Meunier.