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Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Robe Métal
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    Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Robe Métal

    Champagne Laurent-Perrier
    190.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Type

    Assemblage

    Dosage

    Brut

    Cépage

    Chardonnay - Pinot Noir

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12

    Quantité

    Hors stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Robe Métal

    Propriété

    Fondée en 1812, la maison Laurent-Perrier est l'une des grandes maisons de Champagne, réputée pour son style élégant et frais. Située à Tours-sur-Marne, elle fait partie du cercle restreint des maisons indépendantes familiales. La maison développe une approche artisanale et met l'accent sur la pureté du vin. Elle est aujourd’hui reconnue pour ses cuvées de grande finesse, à l’image de ses champagnes blancs non-millésimés. Laurent-Perrier accorde une importance particulière à l’innovation et au respect des traditions champenoises.

    Vignoble

    Le vignoble de Laurent-Perrier s'étend sur les meilleures parcelles de la Marne, en majorité en Premiers et Grands Crus. Les approvisionnements proviennent aussi de partenariats durables avec des vignerons sélectionnés. Les sols sont majoritairement crayeux, assurant un bon drainage et une régulation naturelle de l'humidité. Le climat continental tempéré favorise une longue maturation des raisins et une bonne acidité. Cette diversité permet d’assembler des vins équilibrés et harmonieux.

    Vin

    Ce Champagne blanc non millésimé incarne le style distinctif de Laurent-Perrier : finesse, fraîcheur et équilibre. Il bénéficie d’un assemblage majoritairement composé de Chardonnay, cépage noble offrant une structure élégante. Classé 94/100 par Robert Parker, il est salué pour sa complexité et sa pureté aromatique. C’est une cuvée de référence dans l’univers des champagnes d’assemblage de prestige. Recommandée à l’apéritif comme à table, elle reflète le savoir-faire de la maison.

    Millésime

    Ce Champagne est non millésimé (NV), ce qui signifie qu’il assemble plusieurs années pour garantir un style constant. Les vins de réserve, provenant de récoltes plus anciennes, apportent de la profondeur et de la complexité. Cela permet d’offrir une continuité dans la qualité quelle que soit l’année de dégorgement. Ce procédé assure signature et régularité au fil des ans. Le style s'inscrit ainsi dans la longévité des choix de vinification propres à la maison.

    Vinification et élevage

    Les fermentations sont conduites en cuves inox thermo-régulées afin de préserver les arômes variétaux. La deuxième fermentation en bouteille se fait selon la méthode champenoise classique. Le vin repose ensuite sur lies pendant plusieurs années pour développer ses arômes de maturité. Aucun passage en fût n’est réalisé afin de privilégier la fraîcheur. Le dosage est maîtrisé pour conserver l’équilibre et la pureté du style.

    Assemblage

    Chardonnay - Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, mousse fine et persistante.
    • Nez : Arômes délicats d’agrumes, fleurs blanches et notes de brioche.
    • Bouche : Attaque vive, bouche nette et équilibrée, finale longue sur la fraîcheur.

    Service

    Servir entre 8°C et 10°C dans un verre tulipe pour mieux révéler les arômes.

    Garde

    À déguster dès maintenant, mais peut se conserver 2 à 3 ans dans de bonnes conditions.

    Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Robe Métal

    Détails du Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Robe Métal

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay - Pinot Noir
    Millesime Non millésimé (NV)
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 12
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Laurent-Perrier
    Note Parker 94
    Région Champagne
    Assemblage Pinot Noir
    Laurent-Perrier Grand Siècle Itération N°24 Robe Métal

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