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Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers
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    • Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020

    Champagne Laherte Frères

    Vallée de la Marne | Rosé
    74,00 €
    66.60
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Vallée de la Marne

    Dosage

    Extra Brut

    Cépage

    Pinot Meunier

    Couleur

    Rosé

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Champagne Laherte Frères Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers 2020
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    Description de Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers

    Propriété

    Champagne Laherte Frères est une maison familiale reconnue pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et une approche artisanale de la vinification. Située dans la Vallée de la Marne, elle s'attache à exprimer le terroir à travers des champagnes vivants et subtils.

    Vignoble

    Le vignoble se situe dans la Vallée de la Marne, une des zones phares de Champagne, réputée pour ses sols argilo-calcaires favorables au Pinot Meunier. Ce climat tempéré et propice à la maturation lente des raisins contribue à l’équilibre du millésime 2020.

    Vin

    Ce Champagne rosé 2020 est élaboré exclusivement avec du Pinot Meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne. Il offre une expression fruitée et fraîche, portée par une effervescence fine et élégante, fidèle au style authentique de Laherte Frères.

    Millésime

    Le millésime 2020 a été marqué par des conditions climatiques contrastées, avec un printemps humide suivi d’un été ensoleillé, assurant une bonne maturité et une excellente fraîcheur acidulée qui se retrouvent dans ce vin rosé.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin dans une optique naturelle, sans ajout de sucres ni de levures sélectionnées. L’élevage se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique typique du Pinot Meunier de la région.

    Assemblage

    Pinot Meunier

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe rosée légère avec des reflets saumonés.
    • Nez : Nez complexe alliant notes de fraise des bois, framboise et une pointe florale délicate.
    • Bouche : Bouche fraîche et vibrante, avec une belle vivacité acidulée et une finale saline qui prolonge la sensation de pureté.

    Service

    Servir idéalement entre 8 et 10°C. Un léger carafage n'est pas nécessaire compte tenu de la finesse et de la fraîcheur du vin.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne rosé s'accorde parfaitement avec un saumon fumé d'Écosse, un carpaccio de dorade à l'huile d'olive et citron, des écrevisses au beurre blanc, ou encore un dessert à la fraise comme une tarte fine.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif chic entre amis, un dîner d'anniversaire intime ou une réception estivale alliant élégance et convivialité.

    Potentiel de garde

    Ce vin peut se déguster dès maintenant pour profiter de sa fraîcheur, mais il gagnera en complexité dans les 5 à 8 prochaines années.

    Appellation Champagne
    Cépage Pinot Meunier
    Millesime 2020
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Rosé
    Domaine long Champagne Laherte Frères
    Sous Région Vallée de la Marne
    Région Champagne
    Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers ?

    Pour une conservation optimale, gardez la bouteille couchée dans un endroit frais, sombre et à température stable entre 10 et 15°C. Ce champagne rosé de garde peut se conserver 3 à 5 ans pour développer encore plus de complexité.

    Avec quels plats peut-on accorder le Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers ?

    Ce champagne rosé s'accorde parfaitement avec des plats raffinés comme le saumon fumé, les fruits de mer, ou encore des viandes blanches légèrement épicées. Il est également idéal à l'apéritif grâce à sa fraîcheur et ses notes fruitées.

    Comment déguster au mieux ce Champagne rosé de Laherte Frères ?

    Servez-le entre 8 et 10°C et ouvrez la bouteille quelques minutes avant la dégustation pour libérer ses arômes. Appréciez sa robe rosée brillante, ses notes de fruits rouges frais et sa bouche fraîche et équilibrée.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Laherte Frères Rosé de Saignée 2020 ?

    Ce champagne est élaboré à partir du Pinot Meunier en culture biologique, avec une robe rosée brillante, un nez fruité de fraise, cerise et groseille, et une bouche fraîche, structurée avec une subtile touche tannique.

    Qu'est-ce qui distingue la méthode de vinification du Champagne Laherte Frères Rosé ?

    La vinification respecte la philosophie biologique avec une fermentation en cuves inox pour préserver la fraîcheur, un élevage sur lies fines et sans fermentation malo-lactique, garantissant finesse, pureté et complexité au vin.

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