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Jacquesson Dizy Terres Rouges

Jacquesson Dizy Terres Rouges 2014

Champagne Jacquesson

| Blanc
144.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Jacquesson Jacquesson Dizy Terres Rouges 2014
144,00 €
1

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Description de Jacquesson Dizy Terres Rouges

Propriété

Champagne Jacquesson est une maison reconnue pour son approche respectueuse et innovante de la viticulture en Champagne. Le domaine se distingue par son engagement en faveur de la qualité et de l'expression du terroir.

Vignoble

Le vignoble est situé au cœur de la région Champagne et est composé majoritairement de Pinot Noir, cépage principal de ce vin. Les vignes sont cultivées avec attention pour préserver leur équilibre et leur caractère.

Vin

Ce Champagne Blanc de Noirs révèle une expression pure et élégante du Pinot Noir, mettant en valeur des arômes minéraux et des nuances subtiles de fruits mûrs. Avec un dosage extra brut, il offre une fraîcheur remarquable et une fine effervescence.

Millésime

Le millésime 2014 est marqué par un climat tempéré avec des conditions favorables à la maturation régulière des raisins, offrant un équilibre harmonieux entre acidité et rondeur.

Vinification et élevage

La vinification a été réalisée avec précision pour préserver la fraîcheur et l'expression du cépage. L'élevage en cave a permis de développer des arômes complexes tout en maintenant une élégance certaine.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et une mousse fine et persistante.
  • Nez : Arômes de fruits blancs mûrs, agrumes, notes minérales et une touche de brioche délicate.
  • Bouche : Fraîche, vive avec une belle acidité, structure élégante et longueur saline en finale.

Service

Servir à 8-10°C. Un carafage léger est conseillé pour révéler toute la complexité aromatique de ce champagne jeune.

Accord mets & vins

Ce Champagne s'accorde parfaitement avec un homard breton au beurre nantais, un foie gras poêlé aux épices douces, des coquilles Saint-Jacques rôties ou encore une volaille de Bresse aux morilles.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant tout en bénéficiant d’une évolution harmonieuse en cave. Apogée attendue entre 2024 et 2034.

Appellation Champagne
Cépage Pinot Noir
Millesime 2014
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Jacquesson
Région Champagne
Jacquesson Dizy Terres Rouges

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