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Hermitage "La Chapelle"
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    • Rhône Septentrional Rojo

    Hermitage "La Chapelle" 1989

    Paul Jaboulet Aîné
    610,00 
    549.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Rhône Septentrional

    Denominación

    Ermita

    Variedad de uva

    Syrah

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    1976
    1989
    2003 2011 2015
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    Descripción de Hermitage "La Chapelle"

    Propiedad

    Paul Jaboulet Aîné, reconocido por su compromiso con la calidad y la tradición, produce este vino en el corazón del Valle del Ródano.

    Viñedo

    Localizado en la subregión norteña del Ródano, este viñedo de Hermitage se caracteriza por su terroir único que aporta finura y complejidad.

    Vino

    El Ermita 1989 es un vino tinto elaborado exclusivamente con Syrah que muestra un equilibrio notable y riqueza.

    Cosecha

    El año 1989 ha dado un vino destacado con una puntuación Parker de 96, reflejando gran reconocimiento enológica.

    Vinificación y crianza

    El proceso de vinificación respetó el carácter varietal y la expresión del terroir, potenciando las cualidades del Syrah mediante un cuidado envejecimiento.

    Variedades de uva

    Syrah

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo profundo con una evolución natural.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos negros maduros, especias y notas terrosas propias del terroir de Hermitage.
    • Boca: Rico, equilibrado, con taninos sedosos y un final largo y armonioso.

    Servicio

    Se recomienda servir a 16-18 °C y decantar al menos una hora antes para liberar toda su expresión aromática.

    Maridaje

    Ideal con jabalí asado, venado en salsa de setas, trufa negra del Périgord y foie gras a la sartén.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones destacadas, cenas formales y ocasiones que requieran un vino de alta distinción.

    Potencial de guarda

    Se recomienda consumir en los próximos 5-10 años, aún mostrando gran complejidad y evolución.

    Hermitage "La Chapelle"

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    Hermitage "La Chapelle" 2018

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    1.200,00  1.080,00 
    / 300 cl : Jeroboam
    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 2015

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00  310,50 
    / 75 cl : Botella
    Hermitage "La Chapelle"
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    Hermitage "La Chapelle" 2011

    Vin
    Paul Jaboulet Aîné
    345,00  310,50 
    / 75 cl : Botella

    Details of Hermitage "La Chapelle"

    Denominación Ermita
    Variedad de uva Syrah
    Vintage 1989
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.83804200
    Latitud 45.07961700
    Ámbito largo Paul Jaboulet Aîné
    Subregión Rhône Septentrional
    Nota Parker 96
    Región Vallée du Rhône
    Ensamblaje Syrah
    Hermitage "La Chapelle"

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