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Hermitage "La Chapelle"
Rhône Septentrional Rojo

Hermitage "La Chapelle" 1989

Paul Jaboulet Aîné
610.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Rhône Septentrional

Denominación

Ermita

Variedad de uva

Syrah

Color

Rojo

Grado

13

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

1976
1989
2003 2011 2015
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Descripción de Hermitage "La Chapelle"

Propiedad

Paul Jaboulet Aîné, reconocido por su compromiso con la calidad y la tradición, produce este vino en el corazón del Valle del Ródano.

Viñedo

Localizado en la subregión norteña del Ródano, este viñedo de Hermitage se caracteriza por su terroir único que aporta finura y complejidad.

Vino

El Ermita 1989 es un vino tinto elaborado exclusivamente con Syrah que muestra un equilibrio notable y riqueza.

Cosecha

El año 1989 ha dado un vino destacado con una puntuación Parker de 96, reflejando gran reconocimiento enológica.

Vinificación y crianza

El proceso de vinificación respetó el carácter varietal y la expresión del terroir, potenciando las cualidades del Syrah mediante un cuidado envejecimiento.

Variedades de uva

Syrah

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color rojo profundo con una evolución natural.
  • Nariz: Aromas complejos de frutos negros maduros, especias y notas terrosas propias del terroir de Hermitage.
  • Boca: Rico, equilibrado, con taninos sedosos y un final largo y armonioso.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18 °C y decantar al menos una hora antes para liberar toda su expresión aromática.

Maridaje

Ideal con jabalí asado, venado en salsa de setas, trufa negra del Périgord y foie gras a la sartén.

Ocasiones

Perfecto para celebraciones destacadas, cenas formales y ocasiones que requieran un vino de alta distinción.

Potencial de guarda

Se recomienda consumir en los próximos 5-10 años, aún mostrando gran complejidad y evolución.

Hermitage "La Chapelle"

Details of Hermitage "La Chapelle"

Denominación Ermita
Variedad de uva Syrah
Vintage 1989
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Rojo
Longitud 4.83804200
Latitud 45.07961700
Ámbito largo Paul Jaboulet Aîné
Subregión Rhône Septentrional
Nota Parker 96
Región Vallée du Rhône
Ensamblaje Syrah
Hermitage "La Chapelle"