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Hermitage "La Chapelle"
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    • Hermitage "La Chapelle" 1989

    Paul Jaboulet Aîné

    Rhône Septentrional | Rosso
    610,00 
    549.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    96
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Rhône Septentrional

    Denominazione

    Eremo

    Vitigno

    Syrah

    Colore

    Rosso

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Paul Jaboulet Aîné Hermitage "La Chapelle" 1989
    549,00 
    1

    Disponibile

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    Annate disponibili

    1976
    1989
    2003 2011 2015
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    Descrizione di Hermitage "La Chapelle"

    Proprietà

    Paul Jaboulet Aîné è rinomato per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione nella regione della Valle del Rodano.

    Vigneto

    Il vigneto di Hermitage nel Rodano settentrionale offre un terroir unico che conferisce finezza e complessità ai vini.

    Vino

    Ermita 1989 è un vino rosso ottenuto esclusivamente da Syrah, con un equilibrio elegante e ricchezza aromatica.

    Annata

    L'annata 1989 ha ricevuto un punteggio Parker di 96, testimoniando l'eccellenza enologica di questo vino.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione ha esaltato le caratteristiche del Syrah e del terroir attraverso un affinamento attento e rispettoso.

    Vitigni

    Syrah

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso intenso con una naturale evoluzione.
    • Naso: Aromi complessi di frutti neri maturi, spezie e note terrose tipiche dell'Hermitage.
    • Bocca: Ricco, equilibrato con tannini setosi e finale lungo e armonioso.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C, con decantazione di almeno un'ora per liberare il bouquet completo.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinato idealmente a cinghiale arrosto, cervo in salsa di funghi, tartufo nero del Périgord e foie gras alla padella.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni importanti, cene formali e momenti speciali che richiedono un vino prestigioso.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare nei prossimi 5-10 anni, ancora con grande complessità ed evoluzione.

    Denominazione Eremo
    Vitigno Syrah
    Vintage 1989
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Rosso
    Longitudine 4.83804200
    Latitudine 45.07961700
    Dominio lungo Paul Jaboulet Aîné
    Sottoregione Rhône Septentrional
    Nota Parker 96
    Regione Vallée du Rhône
    Assemblaggio Syrah
    Hermitage "La Chapelle"