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Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"
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    • Eaux de Vie

    Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant" 2021

    Mouzon-Leroux
    32,00 
    28.80
    Olla 50 cl
  • icono de botella
    • Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Denominación

    Ratafia

    Grado

    18

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

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    Descripción de Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"

    Propiedad

    Grands Vignerons es el productor de este Ratafia, un espirituoso con denominación Mouzon-Leroux, dentro de la subregión de Eaux de Vie.

    Viñedo

    Ubicado en la región de Mouzon-Leroux, este producto destaca por su proceso tradicional de elaboración vinculado a la tradición local de Eaux de Vie.

    Vino

    Este Ratafia es un licor de 18 grados, con una capacidad de 50 cl, conocido por su riqueza aromática y textura sedosa. El producto muestra un perfil equilibrado e intenso típico de la denominación Mouzon-Leroux.

    Cosecha

    La cosecha correspondiente es 2021, un año favorable para la producción de espirituosos de calidad.

    Vinificación y crianza

    Este Ratafia se elabora mediante la maceración de jugos de uva y aguardientes finos, siguiendo métodos tradicionales que aseguran un perfil aromático y gustativo complejo.

    Variedades de uva

    No especificado

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color ámbar intenso con reflejos dorados.
    • Nariz: Aromas complejos a frutas maduras, nueces y especias dulces.
    • Boca: Entrada suave con persistencia cálida y notas de miel y frutos secos.

    Servicio

    Se recomienda servir este Ratafia fresco, entre 10 y 12 ºC, en copa de licor para apreciar su complejidad aromatico.

    Maridaje

    Perfecto para acompañar postres a base de frutos secos, quesos curados como Époisses o Comté de 24 meses de afinado, y foie gras poêlé.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones sofisticadas, después de una cena formal o para un brindis especial entre amigos.

    Potencial de guarda

    Puede ser consumido desde ahora y guardado para los próximos 5 a 7 años, manteniendo sus cualidades.

    Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"

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    Details of Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"

    Denominación Ratafia
    Vintage 2021
    Capacidad 50 cl : Olla
    Grado 18
    Ámbito largo Mouzon-Leroux
    Subregión Eaux de Vie
    Región Spiritueux
    Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"