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Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"
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    • Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant" 2021

    Mouzon-Leroux

    Eaux de Vie
    32.00
    Bottiglia 50 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Denominazione

    Ratafia

    Grado

    18°

    Capacità

    50 cl

    Quantità
    Mouzon-Leroux Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant" 2021
    32,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"

    Proprietà

    Grands Vignerons è il produttore di questo Ratafia, un distillato con denominazione Mouzon-Leroux nella subregione delle Eaux de Vie.

    Vigneto

    Situato nella regione di Mouzon-Leroux, questo prodotto è caratterizzato dal metodo tradizionale di produzione tipico delle Eaux de Vie.

    Vino

    Questo Ratafia è un liquore con una gradazione alcolica di 18°, in bottiglie da 50 cl, noto per la sua ricca aromaticità e la texture vellutata.

    Annata

    La vendemmia è del 2021, un anno favorevole per distillati di alta qualità.

    Vinificazione e affinamento

    Il Ratafia viene prodotto mediante la macerazione di mosti d’uva e distillati pregiati, seguendo metodi tradizionali per garantire profili aromatici complessi.

    Vitigni

    Non specificato

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore ambrato intenso con riflessi dorati.
    • Naso: Profumi complessi di frutta matura, noci e spezie dolci.
    • Bocca: Entrata morbida, persistenza calda con note di miele e frutta secca.

    Servizio

    Si consiglia di servire il ratafia fresco, tra i 10 e i 12 °C, in bicchieri da liquore per apprezzarne la complessità aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Si abbina perfettamente a dessert a base di frutta secca, formaggi stagionati come Époisses e Comté affinato 24 mesi, e foie gras saltato in padella.

    Occasioni

    Adatto a celebrazioni sofisticate, dopo una cena formale o per un brindisi speciale tra amici.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere consumato subito e conservato per i prossimi 5-7 anni mantenendo le sue qualità.

    Denominazione Ratafia
    Vintage 2021
    Capacità 50 cl : Bottiglia
    Grado 18
    Dominio lungo Mouzon-Leroux
    Sottoregione Eaux de Vie
    Regione Spiritueux
    Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant"