Clos Marie - La quintaesencia del terruño Pic Saint-Loup

Una bodega emblemática del Pic Saint-Loup

Le Clos Marie es una referencia ineludible del Pic Saint-Loup, prestigiosa denominación de origen del Languedoc. Fundada en la década de 1990 por Françoise Julien y Christophe Peyrus, esta bodega conquistó rápidamente a los amantes de los grandes vinos gracias a una viticultura biodinámica y una vinificación minuciosa. Situada en Lauret, a los pies de las laderas del Pic Saint-Loup, Clos Marie elabora vinos de una elegancia y una profundidad extraordinarias.

Un terruño excepcional realzado por la biodinámica

Clos Marie se extiende sobre unas 20 hectáreas de suelos arcilloso-calcáreos y guijarros redondeados, y disfruta de un clima mediterráneo templado por la altitud y las frescas brisas del norte. Esta combinación única confiere a los vinos una tensión mineral, una hermosa acidez y una complejidad aromática incomparable. Las variedades tradicionales del Languedoc —Syrah, Garnacha, Monastrell, Cinsault y Cariñena— se desarrollan plenamente en estas tierras, dando lugar a cuvées excepcionales.

Un enfoque artesanal y natural

Con certificación biodinámica, Clos Marie da prioridad a un trabajo del suelo respetuoso, excluyendo cualquier insumo químico. La vendimia se realiza a mano, las fermentaciones se llevan a cabo con levaduras autóctonas y las extracciones son suaves, con el fin de preservar toda la finura de la fruta. La crianza se lleva a cabo en depósitos de hormigón, barricas grandes y barricas, lo que permite a los vinos revelar plenamente su identidad y su terruño.

Vinos de una elegancia y una profundidad notables

Los tintos de Clos Marie, con predominio de Syrah y Garnacha, ofrecen una complejidad aromática excepcional con notas de frutos negros, especias y garriga, sostenidas por taninos sedosos y un buen final en boca. Los blancos, elaborados con Marsanne, Roussanne y Garnacha Blanca, seducen por su frescura, su textura amplia y sus aromas de flores blancas y cítricos. Cada cuvée es un homenaje a la autenticidad del Pic Saint-Loup.

Clos Marie, una firma imprescindible del Languedoc

Gracias a su compromiso con una viticultura viva y unas vinificaciones precisas, Clos Marie es hoy reconocido como una de las mejores bodegas del Languedoc. Sus cuvées, muy apreciadas por los aficionados y sumilleres de todo el mundo, ilustran toda la riqueza y la elegancia del Pic Saint-Loup. Degustar un vino de Clos Marie es descubrir un Languedoc vibrante, auténtico y atemporal.