Pic Saint Loup "Métairies du Clos"... 2022
Pic Saint Loup "Simon" 2022
Pic Saint Loup "L'Olivette" 2023
Una tenuta emblematica del Pic Saint-Loup
Il Clos Marie è un punto di riferimento imprescindibile del Pic Saint-Loup, prestigiosa denominazione della Linguadoca. Fondata negli anni '90 da Françoise Julien e Christophe Peyrus, questa tenuta ha rapidamente conquistato gli appassionati di grandi vini grazie alla viticoltura biodinamica e a una vinificazione meticolosa. Situato a Lauret, ai piedi delle colline del Pic Saint-Loup, il Clos Marie produce vini di notevole eleganza e profondità.
Un terroir d'eccezione esaltato dalla biodinamica
Il Clos Marie si estende su circa 20 ettari di terreni argilloso-calcarei e di ciottoli levigati, beneficiando di un clima mediterraneo temperato dall’altitudine e dalle fresche brezze del nord. Questa combinazione unica conferisce ai vini una tensione minerale, una bella acidità e una complessità aromatica incomparabile. I vitigni tradizionali della Linguadoca – Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault e Carignan – si esprimono appieno su queste terre, dando vita a cuvée d’eccezione.
Un approccio artigianale e naturale
Certificato in biodinamica, il Clos Marie privilegia una lavorazione del terreno rispettosa, escludendo qualsiasi input chimico. La vendemmia viene effettuata a mano, le fermentazioni avvengono con lieviti indigeni e le estrazioni sono delicate, al fine di preservare tutta la finezza del frutto. L'affinamento avviene in vasche di cemento, botti e barrique, consentendo ai vini di rivelare appieno la loro identità e il loro terroir.
Vini di notevole eleganza e profondità
I rossi del Clos Marie, dominati da Syrah e Grenache, offrono una complessità aromatica eccezionale con note di frutti neri, spezie e gariga, sostenute da tannini setosi e da una bella persistenza in bocca. I bianchi, ottenuti da Marsanne, Roussanne e Grenache Blanc, seducono per la loro freschezza, la loro consistenza ampia e i loro aromi di fiori bianchi e agrumi. Ogni cuvée è un omaggio all’autenticità del Pic Saint-Loup.
Clos Marie, un nome imprescindibile della Linguadoca
Grazie al suo impegno per una viticoltura vivace e vinificazioni accurate, Clos Marie è oggi riconosciuto come una delle più grandi tenute della Linguadoca. Le sue cuvée, ricercate da appassionati e sommelier di tutto il mondo, illustrano tutta la ricchezza e l’eleganza del Pic Saint-Loup. Degustare un vino del Clos Marie significa partire alla scoperta di una Linguadoca vivace, autentica e senza tempo.
