Domaine Bott-Geyl - L'autenticità e l'eccellenza dei vini alsaziani

Una tenuta alsaziana tra storia e modernità

La tenuta Bott-Geyl, situata a Beblenheim in Alsazia, incarna l’unione tra tradizione e innovazione. Fondata nel XVIII secolo, ha vissuto una svolta decisiva nel 1993 quando Jean-Christophe Bott, erede di una lunga stirpe di viticoltori, ha assunto la direzione della tenuta. Appassionato del suo terroir e animato da una visione rispettosa della natura, nel 2000 converte il vigneto alla coltivazione biologica, per poi passare alla biodinamica nel 2002. Il suo obiettivo è chiaro: produrre vini che riflettano con purezza e intensità l’identità di ogni appezzamento.

Terroir d'eccezione che rivelano tutta la diversità alsaziana

La tenuta Bott-Geyl si estende su 15 ettari, distribuiti su terroir prestigiosi, tra cui sei Grand Cru emblematici: Sonnenglanz, Schoenenbourg, Sporen, Mandelberg, Furstentum e Schlossberg. Questi terroir variegati, con terreni granitici, calcarei e marnosi, offrono una ricchezza geologica eccezionale che conferisce ai vini una complessità e una finezza notevoli. Ogni cuvée viene vinificata nel rispetto del terroir, con un intervento minimo al fine di preservarne il carattere unico.

Un approccio biodinamico al servizio della pura espressione del vino

Jean-Christophe Bott è un fervente sostenitore della biodinamica, ritenendo che la vite debba essere in armonia con il proprio ambiente per produrre uve di qualità ottimale. I terreni vengono lavorati con preparati naturali, i cicli lunari vengono rispettati e non vengono utilizzati prodotti chimici. La vendemmia, interamente manuale, consente una selezione rigorosa dei grappoli. In cantina, la vinificazione è naturale, con fermentazioni lente con lieviti indigeni e lunghi affinamenti sui lieviti, che conferiscono ai vini una profondità e un'energia incomparabili.

Vini alsaziani di carattere ed emozione

La gamma della tenuta Bott-Geyl si distingue per la sua intensità e precisione. Il Riesling, cristallino e minerale, esprime meravigliosamente la tensione e la purezza del terroir alsaziano. Il Gewurztraminer seduce con i suoi aromi esuberanti di spezie e frutti tropicali, mentre il Pinot Grigio unisce ricchezza ed eleganza. La tenuta produce anche cuvée di vendemmia tardiva e Sélections de Grains Nobles, veri e propri gioielli di golosità e complessità, apprezzati dagli amanti dei grandi vini da invecchiamento.

Bott-Geyl, un nome imprescindibile in Alsazia

Grazie al suo impegno per vini sinceri e vivaci, la tenuta Bott-Geyl si impone oggi come un punto di riferimento della viticoltura alsaziana. Le sue cuvée, acclamate dalla critica e presenti sulle tavole più raffinate, illustrano con brio il potenziale dei terroir alsaziani e il genio di un viticoltore appassionato. Degustare un vino Bott-Geyl significa immergersi nell'autenticità e nella ricchezza aromatica dei grandi vini dell'Alsazia.