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Côteaux du Languedoc

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué vinos elegir para descubrir los Côteaux du Languedoc tintos y blancos?

Para descubrir ambas variedades, puede reunir el blanco « Aurel » del Domaine Les Aurelles y el tinto « Syrah Léone » de Peyre Rose. Estos dos vinos permiten acercarse a dos bodegas y a dos variedades de la categoría, sin presuponer su perfil gustativo.

¿Cuáles son los dos vinos tintos que hay que distinguir en esta selección?

« Syrah Léone » de Peyre Rose está representado por cuatro añadas: 2002, 2003, 2006 y 2008. « Les Bambins » de Clos des Augustins lleva la mención Pic St Loup en su nombre y figura con la añada 2008.

¿Qué añadas del blanco « Aurel » se pueden comparar?

El Côteaux du Languedoc Blanc « Aurel » del Domaine Les Aurelles se presenta en las añadas 2016 y 2017. Este dúo permite comparar dos añadas consecutivas de un mismo vino; sin embargo, la información facilitada no permite precisar sus diferencias de sabor o evolución.

¿Qué referencias conviene elegir para explorar las añadas más antiguas de la categoría?

Las añadas más antiguas son los tintos « Syrah Léone » 2002 y 2003 de Peyre Rose, seguidos por el 2006. La antigüedad por sí sola no permite concluir que estén actualmente maduros ni determinar su potencial de guarda restante.

¿Estos Côteaux du Languedoc son vinos de Borgoña?

No, las siete referencias de esta categoría proceden del Languedoc y están agrupadas bajo la denominación Côteaux du Languedoc. La sección Les Appellations permite situar esta selección dentro del conjunto de denominaciones presentadas.