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Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"
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    • Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel" 2017

    Domaine Les Aurelles

    Languedoc | Blanco
    157,00 
    141.30
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Languedoc

    Denominación

    Côteaux du Languedoc

    Variedad de uva

    Roussanne

    Color

    Blanco

    Grado

    15°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Les Aurelles Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel" 2017
    141,30 
    1

    Un tronco

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    Descripción de Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"

    Propiedad

    Les Aurelles es una bodega ubicada en la región del Languedoc, reconocida por su compromiso con la calidad y la expresión del terroir local.

    Viñedo

    El viñedo está situado en la denominación Côteaux du Languedoc, beneficiándose de un clima mediterráneo que favorece la maduración óptima de la uva Roussanne.

    Vino

    Este vino blanco está elaborado en su totalidad con la variedad Roussanne, famosa por sus aromas complejos y su estructura equilibrada.

    Cosecha

    La cosecha del 2017 evidenció condiciones climáticas propicias que permitieron una buena concentración aromática y un buen equilibrio alcohólico.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con una cuidadosa selección de uvas y fermentación controlada para preservar la frescura y las características varietales. La crianza puede haber incluido un corto periodo en barrica para aportar complejidad.

    Variedades de uva

    Roussanne

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color amarillo dorado con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas a frutas de pulpa blanca, flores blancas y ligeros toques herbáceos junto a un fondo mineral.
    • Boca: Entrada fresca con buena acidez, textura cremosa y un final largo y equilibrado.

    Servicio

    Se recomienda servir a una temperatura de 10-12°C y decantar si el vino es joven para abrir sus aromas.

    Maridaje

    Perfecto con foie gras poêlé, trucha de río a la mantequilla, croquetas de jamón ibérico y quesos de cabra curados.

    Ocasiones

    Ideal para cenas sofisticadas, celebraciones gastronómicas y encuentros con amigos amantes del vino blanco provenzal.

    Potencial de guarda

    Puede consumirse ahora mismo, pero puede evolucionar favorablemente durante los próximos 5-7 años si se guarda adecuadamente.

    Denominación Côteaux du Languedoc
    Variedad de uva Roussanne
    Vintage 2017
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 15
    Color Blanco
    Ámbito largo Domaine Les Aurelles
    Subregión Languedoc
    Región Languedoc
    Ensamblaje Roussane
    Côteaux du Languedoc Blanc "Aurel"