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Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"
Languedoc Rojo

Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2003

Domaine Peyre Rose
175.00
Botella 75 cl
Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Côteaux du Languedoc

Variedad de uva

Syrah - Garnacha

Color

Rojo

Grado

15

Cantidad

Un tronco

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2002
2003
2006
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Descripción de Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Propiedad

El Domaine Peyre Rose se encuentra en la región del Languedoc, conocida por su diversidad y riqueza vitivinícola. Esta propiedad cuenta con prácticas agrícolas certificadas en bio, enfocándose en la calidad y respeto por el medio ambiente.

Viñedo

Las parcelas de viñedo están ubicadas en la subregión del Languedoc, donde el clima mediterráneo proporciona condiciones óptimas para la maduración de variedades como Syrah y Garnacha.

Vino

Este Côteaux du Languedoc es un vino tinto de color intenso y carácter definido, resultado de la mezcla equilibrada entre Syrah y Garnacha, que aporta estructura y notas frutales.

Cosecha

La añada 2003 presenta una madurez plena con una graduación alcohólica de 15%, reflejando un año cálido y seco que favoreció la concentración de aromas.

Vinificación y crianza

La vinificación respeta los principios de la agricultura biológica, con fermentaciones controladas que preservan la frescura y autenticidad de la fruta. Se recomienda una crianza moderada para equilibrar taninos y complejidad.

Variedades de uva

Syrah, Garnacha

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con reflejos granate.
  • Nariz: Aromas intensos de frutas rojas maduras, toques de especias como pimienta negra y un fondo de regaliz.
  • Boca: Entrada potente y estructurada, taninos firmes pero bien integrados, final largo con notas de frutos del bosque y un sutil recuerdo de hierbas mediterráneas.

Servicio

Servir entre 16 y 18ºC. Se recomienda decantar durante 30 minutos para expresar mejor los aromas, especialmente por tratarse de un vino con más de 15 años de guarda.

Maridaje

Perfecto con costillar de cordero a la provenzal, magret de pato con salsa de frutos del bosque, estofado de jabalí, y quesos curados como Comté 24 meses o Époisses.

Ocasiones

Ideal para cenas en familia con platos elaborados, celebraciones en torno a la gastronomía tradicional y encuentros gourmet en temporadas otoñales y de invierno.

Potencial de guarda

Aunque este vino empieza a mostrar un buen equilibrio, puede disfrutarse ahora mismo si se decanta, y aún mantiene elegancia durante los próximos 3-5 años.

Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Details of Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Denominación Côteaux du Languedoc
Variedad de uva Syrah - Garnacha
Vintage 2003
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Peyre Rose
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"