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Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2002

Domaine Peyre Rose

Languedoc | Rojo
198.00
Botella 75 cl

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Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Languedoc

Denominación

Côteaux du Languedoc

Variedad de uva

Syrah - Garnacha

Color

Rojo

Grado

15°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Peyre Rose Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2002
198,00 
1

Un tronco

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Vintages disponibles

2002
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Descripción de Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

Propiedad

El Domaine Peyre Rose, ubicado en la región del Languedoc, cultiva sus viñedos con certificación biológica, lo que garantiza un enfoque respetuoso con el medio ambiente y el terroir. Este vino pertenece a la denominación Côteaux du Languedoc y se beneficia de la diversidad climática y geológica de la zona.

Viñedo

Los viñedos están situados en diferentes parcelas dentro del Languedoc, optimizando la maduración de las variedades autóctonas. Las cepas de Syrah y Garnacha crecen en suelos adecuados para potenciar su expresión aromática y estructura.

Vino

Este tinto, con 15% de alcohol, presenta un perfil intenso y estructurado, reflejo de la combinación clásica de Syrah y Garnacha. El vino es de producción limitada con sólo 2 contingentes disponibles, lo que subraya su carácter selecto.

Cosecha

La añada 2002 muestra un vino ya maduro, desarrollado y concentrado, fruto de una vendimia controlada y de una evolución amable en botella.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con técnicas tradicionales y respetuosas, favoreciendo la expresión varietal. El vino ha pasado un tiempo en barricas para aportar complejidad y redondez, adecuándose al perfil tánico de la Syrah y la Garnacha.

Variedades de uva

Syrah, Garnacha

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo profundo con matices granates, señal de su evolución.
  • Nariz: Notas complejas de frutos negros maduros, especias dulces y toques minerales que evocan el terroir Languedociense.
  • Boca: Ataque firme con taninos suaves y redondeados, buena estructura, final prolongado con recuerdos de frutos secos y hierbas aromáticas.

Servicio

Se recomienda servir a 16-18 °C, con decantación previa de 30 minutos para realzar sus aromas y suavizar taninos.

Maridaje

Perfecto con cordero al romero, pechuga de pato a la naranja, queso Tome de Savoie afinado y estofado de setas con trufa negra.

Ocasiones

Ideal para una cena entre amigos, celebraciones gastronómicas de temporada o una velada tranquila acompañando el disfrutar del vino.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ahora dada su madurez, pero mantiene un potencial de guarda de 3-5 años para quienes busquen preservar su evolución en botella.

Denominación Côteaux du Languedoc
Variedad de uva Syrah - Garnacha
Vintage 2002
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 15
Color Rojo
Ámbito largo Domaine Peyre Rose
Subregión Languedoc
Región Languedoc
Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"