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Vinos sin sulfitos

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Fleurie "Poncie" Zen
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Fleurie "Poncie" Zen 2021

Vin
Bret Brothers
29,00  26,10 
/ 75 cl : Botella

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué vinos blancos comparar para descubrir la selección sin sulfitos?

Puede comparar el Beaujolais-Villages Blanc « Les Pouliches » Sans Soufre 2022 de Cheveau con el Bourgogne Aligoté « Vieilles Vignes » Sans Soufre 2021 de René Bouvier. Estas dos referencias permiten acercarse a la selección a través de dos denominaciones y dos regiones diferentes: Beaujolais y Borgoña.

¿Qué vinos tintos elegir para explorar el Beaujolais en esta categoría?

El Morgon « Sans Soufre » 2022 de Marcel Lapierre y el Saint-Amour Côte de Besset « Zen » 2021 de Bret Brothers ofrecen dos formas de descubrir los crus del Beaujolais. La comparación se centra aquí en dos denominaciones, pero también en dos productores y dos añadas diferentes.

¿La selección sin sulfitos incluye champanes?

Sí, incluye cuatro champanes: dos referencias Extra Brut y dos Brut Nature. Entre los cuvées presentados figura Nicolas Maillart Les Loges 1er cru « Sans Sulfite », un champán sin añada en botella de 75 cl.

¿Cómo se distribuyen los colores y las añadas entre los vinos sin sulfitos?

Los blancos son mayoría, con 17 referencias, seguidos de 14 tintos y un rosado. La añada 2021 es la más representada, con 14 vinos, seguida de 2022, con seis, y de 2020, con cinco; la selección también incluye tres referencias sin añada.

¿Qué cuvées elegir para salir de las denominaciones de Borgoña y Beaujolais?

El Touraine Gamay « 1ère Vendange » 2022 de Henry Marionnet y el IGP Côtes Catalanes Rouge « Natural Grenache » 2021 de Mas Amiel permiten explorar el valle del Loira y el Rosellón. Para descubrir otro color, el Vin de France « Orange Voilée » de Fabien Jouves es un vino naranja sin añada del suroeste de Francia.