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Fleurie "Poncie" Zen
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    • Crus du Beaujolais Rojo

    Fleurie "Poncie" Zen 2021

    Bret Brothers
    29,00 
    26.10
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Beaujolais

    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Variedad de uva

    Poco

    Color

    Rojo

    Grado

    12

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2021
    2022
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    Descripción de Fleurie "Poncie" Zen

    Propiedad

    Este Fleurie pertenece a los Bret Brothers, productores reconocidos en la subregión Crus du Beaujolais. El vino es certificado ecológico y elaborado sin sulfitos añadidos, respetando prácticas naturales y biodinámicas.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos situados en el Cru du Beaujolais, concretamente de la denominación village de Fleurie, conocida por sus suelos graníticos y su microclima favorable al Gamay.

    Vino

    Este vino rojo de 12 grados de alcohol se caracteriza por su expresión fresca y frutal, representativa del terroir del Fleurie, con un ensamblaje monovarietal de Gamay.

    Cosecha

    El vintage 2021 muestra un perfil vibrante, con buena frescura y potencial para el disfrute tempranero.

    Vinificación y crianza

    Elaboración sin adición de sulfitos, siguiendo principios biodinámicos y de mínima intervención, conservando así la pureza de la fruta y el carácter natural del viñedo.

    Variedades de uva

    Gamay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo brillante y luminoso.
    • Nariz: Aromas frescos a frutos rojos como cereza y frambuesa, con notas florales típicas de la variedad Gamay.
    • Boca: Ligero y elegante, con taninos suaves y una acidez equilibrada que aporta frescura y vivacidad.

    Servicio

    Se recomienda servir entre 12 y 14°C. Puede beneficiarse de una ligera decantación para abrir sus aromas, especialmente si se disfruta a temperaturas más frescas.

    Maridaje

    Ideal para acompañar una pechuga de pollo de corral a la plancha con setas, charcutería fina como jamón ibérico, quiche de espinacas y quesos suaves como el Brillat-Savarin.

    Ocasiones

    Una opción excelente para cenas informales entre amigos, almuerzos de fin de semana o para acompañar una comida ligera en primavera.

    Potencial de guarda

    Se puede disfrutar desde ahora hasta los próximos 5-7 años, aunque se recomienda consumirlo joven para aprovechar su frescura y expresión frutal.

    Fleurie "Poncie" Zen

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    Brouilly "Zen"

    Brouilly "Zen" 2022

    Vin
    Bret Brothers
    29,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Fleurie "Poncie" Zen

    Denominación Fleurie
    Clasificación Pueblo
    Variedad de uva Poco
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Rojo
    Ámbito largo Bret Brothers
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Ensamblaje Gamay
    Fleurie "Poncie" Zen

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