Servicio al cliente

Servicio al cliente

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Opiniones verificadas
Gran selección

La más amplia selección de vinos de Borgoña

¿Quiénes somos?
Carrito 0
es
  • -10%
Saumur-Champigny "Outre Terre"
  • -10%
    • Saumurois Rojo

    Saumur-Champigny "Outre Terre" 2016

    Domaine des Roches Neuves
    42,50 
    38.25
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Saumurois

    Denominación

    Saumur-Champigny

    Variedad de uva

    Cabernet Franc

    Color

    Rojo

    Grado

    13

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2016
    2017 2018 2021
    Añadir a la lista de deseos

    Descripción de Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Propiedad

    El Domaine des Roches Neuves, bajo la dirección de Thierry Germain, produce este vino en la región del Val de Loire, específicamente en la subregión de Saumurois. El viñedo está ubicado en Saumur-Champigny, conocida por sus vinos tintos expresivos elaborados con Cabernet Franc.

    Viñedo

    Las uvas provienen de viñedos biodinámicos certificados, en los que la viticultura sostenible respeta el suelo y la biodiversidad local. El clima atlántico templado favorece maduraciones graduadas y frescas.

    Vino

    Este Saumur-Champigny 2016 es un vino tinto con presencia estructurada y carácter, reconocido por la REvue des VInes de France con una puntuación de 93 puntos. Su color es rubí profundo, expresión fiel del Cabernet Franc de la zona.

    Cosecha

    La añada 2016 destacó por condiciones climáticas equilibradas, que permitieron una madurez perfecta de las uvas, con buena concentración y frescura.

    Vinificación y crianza

    La vinificación artesanal respeta la materia prima, con fermentaciones controladas y una crianza adecuada para preservar la expresión varietal y la elegancia. Se emplean generalmente barricas de roble que aportan complejidad sin enmascarar los aromas frutales.

    Variedades de uva

    Cabernet Franc

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo rubí con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas intensos a frutos rojos maduros y notas sutiles de especias y flores.
    • Boca: En boca es expresivo, con estructura bien integrada, taninos finos y un final persistente.

    Servicio

    Recomendada su degustación a 16-18°C. Un decantado de 30 minutos puede favorecer la expresión aromática para vinos jóvenes.

    Maridaje

    Ideal con filet mignon en costra de hierbas, cazuela de setas silvestres, cabrito asado con romero y quesos curados como Comté o Époisses.

    Ocasiones

    Perfecto para cenas elegantes entre amigos, celebraciones familiares especiales o catas de vinos tintos de Borgoña.

    Potencial de guarda

    Este vino puede disfrutarse desde ahora, pero ganará en complejidad durante los próximos 5-10 años.

    Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Descubrir Otros vinos de la bodega

    Saumur Blanc "L'Echelier"
    • -10%

    Saumur Blanc "L'Echelier" 2018

    Vin
    Domaine des Roches Neuves
    45,00  40,50 
    / 75 cl : Botella
    Saumur Blanc "Terres"
    • -10%

    Saumur Blanc "Terres" 2017

    Vin
    Domaine des Roches Neuves
    49,00  44,10 
    / 75 cl : Botella

    Details of Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Denominación Saumur-Champigny
    Variedad de uva Cabernet Franc
    Vintage 2016
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Ámbito largo Domaine des Roches Neuves
    Subregión Saumurois
    Región Val de Loire
    Ensamblaje Cabernet Franc
    Nota RVF 93
    Saumur-Champigny "Outre Terre"

    Gift cards

    Want to make a loved one happy? Offer a gift card.
    Discover

    10€ given*

    Get a 10 € discount coupon for any subscription to the newsletter.
    *Valid for a minimum purchase of 100€ not cumulative with current offers