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Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire" 2022

Château de Mérande

Savoie | Rojo
35.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Subregión

Savoie

Denominación

Vino de Saboya

Variedad de uva

Mondeuse

Color

Rojo

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Château de Mérande Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire" 2022
35,00 
1

Un tronco

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Descripción de Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"

Propiedad

El Château de Mérande se encuentra en la región de Saboya, conocida por sus vinos distintivos y su terroir único. Este vino es un Vino de Saboya elaborado exclusivamente con la variedad de uva Mondeuse, característica de esta región montañosa.

Viñedo

Las vides crecen en pendientes que aprovechan al máximo la exposición solar de la región de Saboya et Bugey. Esta localización aporta frescura y carácter mineral al vino.

Vino

Este vino tinto presenta un color rojo profundo y posee una graduación alcohólica moderada de 12%. La Mondeuse destaca por sus taninos frescos y aromas frutales y especiados.

Cosecha

La añada 2022 refleja un año equilibrado en la región, que permitió una maduración óptima de la uva con buena acidez y concentración aromática.

Vinificación y crianza

La vinificación se realizó con un cuidado control de temperatura para preservar la frescura y los aromas varietales. La crianza fue breve para mantener la vivacidad del vino sin perder estructura.

Variedades de uva

Mondeuse

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
  • Nariz: Aromas a frutos rojos frescos como la frambuesa y la cereza, acompañados de notas especiadas y un leve toque floral.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, con taninos suaves y un final ligeramente picante, equilibrado y armonioso.

Servicio

Se recomienda servir entre 14 y 16 °C. Puede beneficiarse de una decantación corta para abrir sus aromas.

Maridaje

Se acompaña bien con una côte de bœuf maturée, carré d'agneau en croûte d'herbes, Époisses o Comté afinado 24 meses, y platos de charcutería refinada como la rosette de Lyon.

Ocasiones

Ideal para cenas elegantes con familia, encuentros gastronómicos con amigos y celebraciones de temporada.

Potencial de guarda

Recomendado para beber en los próximos 5-8 años. Puede disfrutarse ahora pero ganará más complejidad con un poco de guarda.

Denominación Vino de Saboya
Variedad de uva Mondeuse
Vintage 2022
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Rojo
Ámbito largo Château de Mérande
Subregión Savoie
Región Savoie et Bugey
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"