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Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"
Savoie Rosso

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire" 2022

Château de Mérande
35.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sotto Regione

Savoie

Appellazione

Vino della Savoia

Vitigno

Mondeuse

Colore

Rosso

Degrado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

2017
2022
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Descrizione di Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"

Proprietà

Il Château de Mérande è una proprietà emblematica della regione della Savoia, riconosciuta per la qualità dei suoi vini di terroir ottenuti da vitigni locali, in particolare la Mondeuse. Questa proprietà combina tradizione e savoir-faire per produrre vini espressivi ed equilibrati, che riflettono perfettamente l'identità della Savoia.

Vigneto

Il vigneto è situato in Savoia, una regione dai rilievi variati e dal clima montano, caratterizzato da estati fresche e inverni rigidi. I suoli sono prevalentemente composti da calcari e marne, offrendo un ambiente ideale per la coltivazione della Mondeuse, vitigno tipico della regione.

Vino

Il vino Château de Mérande 2022 è un rosso elegante elaborato unicamente a partire da Mondeuse, vitigno emblematico della Savoia rinomato per la sua finezza e freschezza. Questo vino esprime note fruttate e speziate caratteristiche, con una bella struttura tannica che lo rende un vino dotato di un buon potenziale di affinamento.

Annata

L'annata 2022 in Savoia ha beneficiato di un'estate temperata con condizioni climatiche favorevoli a una maturazione armoniosa delle uve. Quest'anno ha permesso di ottenere vini freschi, con un eccellente equilibrio tra acidità e concentrazione.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata nel rispetto delle tradizioni locali, con una macerazione accurata che rivela la ricchezza aromatica della Mondeuse. L'affinamento è condotto in vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e la tipicità del vitigno prima di un breve periodo in botti per apportare rotondità.

Assemblaggio

Mondeuse

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi violacei.
  • Naso: Aromi di frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, associati a note pepate e leggermente speziate tipiche della Mondeuse.
  • Bocca: Attacco vivace con una bella freschezza, tannini morbidi e texture elegante, finale aromatico sulle spezie e un leggero tocco minerale.

Servizio

Servire a 14-16 °C. Si consiglia di decantare questo vino giovane per rivelare appieno i suoi aromi e ammorbidire i suoi tannini.

Abbinamenti cibo & vino

Questo vino si abbina perfettamente con una costata di manzo maturata, un carré d'agnello in crosta di erbe, una terrina di campagna alle erbe fresche, o ancora un formaggio d'Époisses ben stagionato.

Occasioni

Ideale per un pranzo d'affari importante, una cena tra amici amanti dei vini di terroir, o una domenica in famiglia attorno a una carne rossa.

Potenziale di affinamento

Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà in complessità e morbidezza nei prossimi 5-8 anni.

Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"

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2023

Château de Mérande
24,00 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"

Appellazione Vino della Savoia
Vitigno Mondeuse
Millesimato 2022
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 12
Colore Rosso
Domaine lungo Château de Mérande
Sotto Regione Savoie
Regione Savoie et Bugey
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire"

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