Roussette de Savoie "Son Altesse" 2024
Vin de Savoie Arbin Mondeuse "La Noire" 2022
Una finca arraigada en la historia de Saboya
Situado en el corazón de la Combe de Savoie, en Arbin, el Château de Mérande perpetúa una tradición vitícola ancestral. Dirigida por André y Daniel Genoux, esta finca familiar pone en valor el terruño único de Saboya gracias a un enfoque respetuoso con la naturaleza. Con una viticultura totalmente certificada en biodinámica, el Château de Mérande se ha consolidado como una referencia ineludible entre los grandes vinos de Saboya.
Un terruño excepcional a los pies de los Alpes
El viñedo del Château de Mérande se extiende sobre 12 hectáreas, en suelos arcillo-calcáreos y morénicos, perfectamente adaptados a las variedades de uva locales. Situadas entre 300 y 500 metros de altitud, las viñas gozan de una exposición ideal y de vientos frescos procedentes de las montañas, lo que garantiza una maduración lenta y equilibrada de las uvas. Este terruño confiere a los vinos una notable tensión mineral, característica de los grands crus alpinos.
Una viticultura biodinámica comprometida
Con el fin de respetar la vida, la finca aplica rigurosamente los principios de la biodinámica. No se utilizan insumos químicos, los suelos se trabajan con suavidad y los tratamientos se realizan con preparaciones naturales. Este enfoque permite que las variedades de uva de Saboya, en particular la Mondeuse, la Roussette y la Jacquère, expresen plenamente su tipicidad y su pureza aromática.
Cuvées de gran precisión
Los vinos del Château de Mérande son reconocidos por su equilibrio y su carácter auténtico. La cuvée «Le Comte Rouge» realza la Mondeuse con profundos aromas de frutos negros y especias. «Arbin Mondeuse Tradition» encarna la finura y la estructura de esta emblemática variedad de Saboya. En blanco, «Apremont» y «Roussette de Savoie» seducen por su frescura y su tensión mineral, expresiones perfectas del terruño alpino.
Château de Mérande, una joya de los vinos de Saboya
Gracias a su compromiso con la viticultura natural y su saber hacer artesanal, el Château de Mérande da a conocer los vinos de Saboya tanto en Francia como a nivel internacional. Sus cuvées, presentes en las mesas más selectas, seducen a los amantes del vino en busca de autenticidad y elegancia. Degustar un vino del Château de Mérande es explorar toda la riqueza y la finura de los grandes vinos alpinos.