Tunnel (Domaine du)

Saint-Joseph "Peygros" 2022

Vin

Domaine du Tunnel

105,00 €

/ 75 cl : Flasche

Cornas "Vin Noir" 2023

Vin

Domaine du Tunnel

69,00 €

/ 75 cl : Flasche

Saint-Joseph 2023

Vin

Domaine du Tunnel

40,50 €

/ 75 cl : Flasche

Cornas 2023

Vin

Domaine du Tunnel

52,00 €

/ 75 cl : Flasche

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Auf welche Appellationen verteilen sich die Weinberge des Domaine du Tunnel?

Die Weinberge des Weinguts verteilen sich auf Saint-Péray, Cornas und Saint-Joseph. Diese drei Appellationen sind die wichtigsten Orientierungspunkte, um die Weine von Stéphane Robert zu entdecken, der das Weingut 1996 gegründet hat.

Welchen Weintyp sollte man wählen, um das Domaine du Tunnel kennenzulernen?

Die Rotweine, die den Großteil der Produktion ausmachen, bieten einen ersten Einblick in das Weingut. Sie werden als kraftvoll und rund beschrieben und lassen sich jung genießen: Für die Entdeckung ist es daher nicht nötig, nach einem älteren Jahrgang zu suchen.

Haben die Rotweine des Domaine du Tunnel einen ausgeprägten Holzton?

Die Weine werden in Fässern ausgebaut, in denen bereits mehrere Weine gereift sind, und nicht in neuen Fässern. Damit soll ihre Fruchtigkeit betont werden, ohne dass das Holz dominiert – ein hilfreicher Anhaltspunkt, wenn Sie dezente Holznoten bevorzugen.

Wie werden die Rotweine des Domaine du Tunnel vinifiziert?

Die Rotweine werden mit einheimischen Hefen und einer recht warmen Endphase der Maischegärung vinifiziert. Diese Details beschreiben die Arbeit im Keller des Weinguts; das angekündigte Profil der Weine bleibt kraftvoll und rund.

Welche Besonderheit der Weinberge des Domaine du Tunnel beeinflusst die Arbeit dort?

Die Weinberge liegen an Hängen und müssen von Hand bearbeitet werden. Diese Herausforderung des Geländes ist ein konkretes Merkmal des Weinguts, dessen Weinberge sich auf Saint-Péray, Cornas und Saint-Joseph verteilen.