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Saint-Joseph

Saint-Joseph 2023

Domaine du Tunnel

Rhône Septentrional | Rot
40.50
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Saint-Joseph

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine du Tunnel Saint-Joseph 2023
40,50 €
1

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Description of Saint-Joseph

Weingut

San José ist ein Wein aus dem Rhonetal, genauer gesagt vom Domaine du Tunnel im nördlichen Rhône. Das Gebiet ist bekannt für seine einzigartigen Bodenverhältnisse, die Struktur und Tiefe in die Weine einbringen.

Weinberg

Die Syrah-Trauben stammen aus Weinbergen in etwa 450 Metern Höhe, was eine optimale Reifung gewährleistet. Das mediterrane Klima und der Bodentyp betonen die Charakteristik der Traube.

Wein

Der San José Jahrgang 2023 ist ein Rotwein mit 13% Alkohol, charakterisiert durch eine intensive rote Farbe. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16-18 °C, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 präsentiert eine frische und ausgewogene Syrah mit guter Struktur, die gut zu regionalen Gerichten passt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation legt Wert auf die Reinheit der Traube mit kontrollierter Gärung und traditionellen Methoden, die den Charakter des nördlichen Rhône bewahren.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Rot mit violetten Reflexen, typisch für eine junge Syrah.
  • Nase: Aromen von reifen dunklen Beeren, mediterranen Gewürzen und dezenten floralen Noten.
  • Gaumen: Ausgewogen am Gaumen mit festen, aber samtigen Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang mit Noten von dunklen Früchten und Pfeffer.

Service

Empfohlene Serviertemperatur 16-18 °C. Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich, leichte Belüftung kann die Aromen öffnen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu gegrillten Rinderrippen, klassischen Rhône-Gerichten mit Sauce wie Ragout und handwerklichen Wurstwaren aus der Region. Harmoniert auch mit Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für zwanglose Abendessen mit Freunden, Familienfeiern und Wochenendmahlzeiten, bei denen ein zugänglicher und angenehmer Wein gewünscht wird.

Lagerpotenzial

Optimales Trinkfenster in den nächsten 5-8 Jahren. Kann jetzt getrunken werden, entwickelt bei richtiger Lagerung aber weitere Komplexität.

Bezeichnung Saint-Joseph
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.61784400
Breitengrad 45.55638700
Langer Bereich Domaine du Tunnel
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph