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Cornas
Rhône Septentrional Rot

Cornas 2023

Domaine du Tunnel
52.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Cornas

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of Cornas

Weingut

Dieser Cornas 2023 ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Syrah-Trauben aus dem nördlichen Rhône-Tal hergestellt wird. Der Alkoholgehalt beträgt 14 % und die Flasche hat ein Volumen von 75 cl.

Weinberg

Die Trauben stammen aus dem Domaine du Tunnel in der Cornas Appellation, die für ihre hochwertigen Weine bekannt ist.

Wein

Der Wein zeigt eine intensive rote Farbe und komplexe Aromen. Er ist strukturiert und bringt den charakteristischen Syrah-Stil der Region zum Ausdruck.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 wurde mit 91 Parker-Punkten bewertet, was seine Qualität und aromatische Kraft unterstreicht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, die die Reinheit der Traube bewahren und eine Reifung ermöglichen, die Komplexität und Struktur ohne Überlagerung der Frucht gibt.

Rebsorten

Syrah

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Düfte von reifen roten Früchten, würzige Noten und mineralische Aromen des Terroirs.
  • Gaumen: Klarer und ausgewogener Auftakt, mit festen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Service

Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten ist ratsam.

Speiseempfehlungen

Passt zu gegrillten Rinderrippen, Kalbsgulasch nach provenzalischer Art, geschmorten Schweinebäckchen und Raclette mit geschmolzenem Käse und feiner Charcuterie.

Anlässe

Geeignet für Abendessen mit Weinliebhabern, zwanglose Zusammenkünfte oder Sonntagsessen mit roten Fleischgerichten.

Lagerpotenzial

Kann ab sofort bis in die nächsten 7-10 Jahre genossen werden und gewinnt mit der Zeit an Komplexität.

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Details of Cornas

Bezeichnung Cornas
Rebsorte Syrah
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.84754200
Breitengrad 44.96352700
Langer Bereich Domaine du Tunnel
Unterregion Rhône Septentrional
Anmerkung Parker 91
Region Vallée du Rhône
Cornas