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Morgon
Crus du Beaujolais Rot

Morgon 2022

Domaine des Terres Dorées
14.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Crus du Beaujolais

Appellation

Morgon

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Morgon

Propriété

Le Domaine des Terres Dorées est une propriété reconnue du Beaujolais, portée par la vision moderne et ambitieuse de Jean-Paul Brun. Il allie respect du terroir et techniques de vinification traditionnelles pour révéler la richesse des crus du Beaujolais.

Vignoble

Le Morgon provient d’un terroir d’exception classé cru du Beaujolais, situé sur des sols granitiques propices à l’expression fine du Gamay. Les vignes bénéficient d’un encépagement adapté et d’une exposition favorable pour assurer une maturité optimale des raisins.

Vin

Ce Morgon Domaine des Terres Dorées 2022 révèle la typicité du Gamay avec une belle énergie et fraîcheur. Il développe des arômes précis et intenses, caractérisés par des notes fruitées et épicées, offrant un excellent équilibre entre matière et élégance.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables permettant une maturation régulière et saine des raisins. Ce contexte donne un vin riche en fruité avec une tension maitrisée, favorable à une bonne garde.

Vinification et élevage

La vinification privilégie une macération courte et maîtrisée afin d’extraire délicatement les arômes et une structure légère. L’élevage en cuves inox permet de préserver la fraîcheur et la pureté aromatique, sans recours au bois.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes nets de cerise, framboise et épices douces, avec une touche florale.
  • Bouche : Attaque fraîche, structure légère à moyenne, tannins souples et finale élégante sur des notes fruitées et légèrement poivrées.

Service

Température idéale entre 13 et 15°C. Un carafage de 30 minutes peut être bénéfique pour libérer les arômes.

Accord mets & vins

Côte de bœuf maturée, poulet fermier rôti aux herbes, époisses affiné, velouté de champignons sauvages.

Occasions

Apéritif dînatoire entre amis, repas de famille dominical, déjeuner convivial en terrasse.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 8 à 10 ans, atteignant son apogée entre 2027 et 2032.

Morgon

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Details of Morgon

Appellation Morgon
Klassifizierung Dorf
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine des Terres Dorées
Unterregion Crus du Beaujolais
Region Beaujolais
Morgon

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