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Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau
Blanc de Blancs Weiß

Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau Nicht Jahrgangswein (NV)

Ruinart
105.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Blanc de Blancs

Type

Blanc de Blancs

Dosierung

Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

Ikke årgang (NV)
Nicht Jahrgangswein (NV)
No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau

Propriété

La maison Ruinart est la plus ancienne maison de champagne, fondée en 1729, réputée pour son savoir-faire unique et son élégance classique. Elle est synonyme de prestige et de finesse dans l'univers du champagne.

Vignoble

Ce Blanc de Blancs est élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, provenant de terroirs sélectionnés offrant une belle fraîcheur et une grande pureté aromatique. Ruinart privilégie les vignes les mieux exposées pour obtenir une expression optimale du cépage.

Vin

Ce Non millésimé incarne la signature Ruinart avec délicatesse et fraîcheur. Ses notes subtiles de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs se mêlent à une belle minéralité. Noté 92 par Robert Parker et 91 par la RVF, ce champagne témoigne d'un équilibre harmonieux entre finesse, complexité et élégance.

Millésime

Non millésimé (NV), ce champagne est élaboré à partir d’un assemblage de plusieurs années, garantissant une constance de style et une expression régulière du terroir et du cépage Chardonnay.

Vinification et élevage

La vinification privilégie la vinification en cuves inox thermorégulées pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique. L’élevage s’effectue sur lies fines pendant une période prolongée, contribuant à la texture crémeuse et à la complexité aromatique du vin.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec de fines bulles persistantes.
  • Nez : Expressif sur les arômes de fleurs blanches, citron, pomme verte et une légère touche de brioche.
  • Bouche : Fraîche, élégante avec une belle acidité équilibrée par une texture crémeuse et une finale minérale et saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, ce champagne peut être dégusté dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Idéal avec un tartare de Saint-Jacques aux agrumes, un filet de truite de rivière, un risotto aux asperges vertes, ou un Comté affiné 24 mois.

Occasions

À ouvrir lors d’un repas d'affaires important, pour célébrer un anniversaire de mariage, ou lors d’un cocktail dînatoire raffiné entre amis.

Potentiel de garde

Ce champagne peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité aromatique sur 5 à 7 ans.

Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau

Details of Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau

Appellation Champagner
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Domaine lang Ruinart
Unterregion Blanc de Blancs
Note Parker 92
Region Champagne
Zusammenstellung Chardonnay
Note RVF 91
Ruinart Blanc de Blancs Etui Seconde Peau

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