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Languedoc Rouge "Puech Noble"
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    Languedoc Rouge "Puech Noble" 2020

    Domaine Rostaing
    24,50 €
    22.05
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
    EXPERTENMEINUNG
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Appellation

    Languedoc

    Rebsorte

    Syrah - Grenache - Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2015 2016
    2020
    2021
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    Description of Languedoc Rouge "Puech Noble"

    Propriété

    Le Domaine Rostaing est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et son engagement à exprimer l'authenticité des terroirs du Languedoc à travers des vins d'une grande typicité.

    Vignoble

    Situé au cœur du Languedoc, ce vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen favorable à la maturation optimale des cépages cultivés, avec une influence marine qui apporte fraîcheur et complexité aux vins.

    Vin

    Cette cuvée rouge allie puissance et finesse, offrant une expression élégante de la Syrah, du Grenache et du Mourvèdre qui compose l'assemblage.

    Millésime

    Le millésime 2020 est marqué par une belle maturité des raisins, donnant un vin souple, équilibré et généreux.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle en cuves inox est suivie d'un élevage en fûts permettant de préserver les arômes fruités tout en apportant de la structure et des notes boisées légères.

    Assemblage

    Syrah, Grenache, Mourvèdre

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres.
    • Nez : Notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche fumée.
    • Bouche : Complexe et équilibrée, aux tanins souples et une finale fraiche et persistante.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Il est conseillé de carafer ce vin pendant 30 minutes pour en révéler pleinement les arômes.

    Accord mets & vins

    Accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un cassoulet traditionnel ou un plateau de charcuteries fines.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, une réunion entre amis passionnés de vins, ou une soirée de célébration conviviale.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 5 à 8 prochaines années.

    Languedoc Rouge "Puech Noble"

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    Details of Languedoc Rouge "Puech Noble"

    Appellation Languedoc
    Rebsorte Syrah - Grenache - Mourvèdre
    Jahrgang 2020
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Rostaing
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Zusammenstellung Mourvèdre
    Languedoc Rouge "Puech Noble"

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