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Condrieu "La Bonnette"

Condrieu "La Bonnette" 2023

Domaine Rostaing

Rhône Septentrional | Weiß
62.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Rhône Septentrional

Bezeichnung

Condrieu

Rebsorte

Viognier

Farbe

Weiß

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Rostaing Condrieu "La Bonnette" 2023
62,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Condrieu "La Bonnette"

Weingut

Domaine Rostaing ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Tradition im Rhonetal. Dieser Condrieu stammt aus der Appellation Condrieu im nördlichen Rhonetal und stellt einen herausragenden Ausdruck dieser renommierten Weinregion dar.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich an den Hängen des nördlichen Rhonetals, wo das Mikroklima eine optimale Reifung der Viognier-Traube gewährleistet. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Schiefer, was dem Wein Mineralität und Struktur verleiht.

Wein

Der Condrieu 2023 ist ein hochwertiger Weißwein, der ausschließlich aus Viognier-Trauben hergestellt wird. Sein Alkoholgehalt von 15 % reflektiert die Konzentration und Fülle, die für dieses Terroir in günstigen Jahrgängen typisch ist.

Jahrgang

Das Jahr 2023 bot ideale klimatische Bedingungen für die Reifung der Viognier-Traube, wobei Frische sowie typische blumige und fruchtige Aromen bewahrt wurden.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation wurde sorgfältig durchgeführt, um die Reinheit der Frucht zu erhalten, mit kontrollierter Gärung bei niedrigen Temperaturen und Ausbau in Edelstahltanks, um die frischen und aromatischen Noten zu bewahren.

Rebsorten

Viognier

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Gelb mit goldenen Reflexen, die auf eine hohe Konzentration hinweisen.
  • Nase: Intensive Aromen von weißen Blüten, reifer Pfirsich und feine Aprikosennoten.
  • Gaumen: Frischer und cremiger Eintritt, gute Struktur und ein harmonischer Abgang mit reifen Früchten und floralen Erinnerungen.

Service

Ideal bei 10-12°C servieren, um das Aromaprofil hervorzuheben. Eine leichte Dekantierung wird empfohlen, wenn die Intensität gemildert werden soll.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu gegrillter Seezunge, gedämpftem bretonischem Hummer, frischem Hummersalat oder gebackenen Jakobsmuscheln mit leichter Sauce.

Anlässe

Perfekt für gehobene gastronomische Feierlichkeiten, sommerliche Zusammenkünfte im Freien oder ein elegantes Abendessen mit Weinliebhabern.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, zeigt Frische und Lebendigkeit, und wird sich in den nächsten 5-8 Jahren aufgrund seiner Struktur positiv entwickeln.

Bezeichnung Condrieu
Rebsorte Viognier
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Weiß
Längengrad 4.76731400
Breitengrad 45.46411500
Langer Bereich Domaine Rostaing
Unterregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Condrieu "La Bonnette"