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Côte Rôtie Côte Blonde
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    • Rhône Septentrional Rot

    Côte Rôtie Côte Blonde 1991

    Domaine Rostaing
    665,00 €
    598.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Rhône Septentrional

    Bezeichnung

    Côte Rôtie

    Rebsorte

    Syrah

    Farbe

    Rot

    Grad

    14

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    1991
    1999
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    Description of Côte Rôtie Côte Blonde

    Weingut

    Domaine Rostaing ist ein renommiertes Weingut im nördlichen Rhône-Tal, spezialisiert auf die Appellation Côte Rôtie. Dieser Wein spiegelt die einzigartige Identität und traditionelle Handwerkskunst dieses angesehenen Weinguts wider.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt im Rhône-Tal und ist hauptsächlich mit Syrah bepflanzt, ergänzt durch eine maximale Beimischung von Viognier, die Komplexität und Struktur verleiht. Der Terroir bietet optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben.

    Wein

    Dieser Côte Rôtie 1991 ist ein Rotwein von intensiver Farbe, hauptsächlich aus Syrah mit maximalem Viognier-Anteil hergestellt. Strukturiert und elegant zeigt er typische Merkmale dieser exzellenten Jahrgang.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 1991 gilt als qualitativ hochwertig mit gleichmäßiger Reife, die die Herstellung von tiefgründigen und langlebigen Weinen ermöglicht hat.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden zur Erhaltung von Mineralität und aromatischer Komplexität. Die lange Reifezeit hat zur Entwicklung und Ausgewogenheit des Weins beigetragen.

    Rebsorten

    Syrah, Viognier

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen, typisch für einen gereiften Jahrgang.
    • Nase: Komplexe Aromen von reifen dunklen Früchten, Gewürzen, mineralischen Noten sowie Leder und Kakao.
    • Gaumen: Elegant mit weichen, gut integrierten Tanninen, ausgezeichneter Säure und langanhaltendem Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 16-18 °C. Dekantieren wird empfohlen, um das aromatische Potenzial zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt sehr gut zu Entenbrust mit Kirschsauce, Kräuterkruste Lammkarree, schwarzer Trüffel aus Périgord und gebratener Foie Gras.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Feiern, gehobene Abendessen oder Weinproben mit gereiften Weinen.

    Lagerpotenzial

    Optimal zu trinken in den nächsten 3-5 Jahren, da sich der Wein derzeit auf seinem Höhepunkt befindet.

    Côte Rôtie Côte Blonde

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    Vin
    Domaine Rostaing
    65,00 € 58,50 €
    / 75 cl : Flasche

    Details of Côte Rôtie Côte Blonde

    Bezeichnung Côte Rôtie
    Rebsorte Syrah
    Vintage 1991
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 14
    Farbe Rot
    Längengrad 4.80799000
    Breitengrad 45.48852700
    Langer Bereich Domaine Rostaing
    Unterregion Rhône Septentrional
    Anmerkung Parker 94
    Region Vallée du Rhône
    Montage viognier maxi
    Côte Rôtie Côte Blonde

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