Pommard 2022
Beaune 1er Cru Les Montrevenots 2022
Eine Familientradition seit dem 19. Jahrhundert
Die Domaine Antoine Jobard ist seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Meursault ansässig und führt eine fünf Generationen alte Weinbautradition fort. Antoine Jobard trat 2002 in die Fußstapfen seines Vaters François und übernahm 2007 die vollständige Leitung des Weinguts, wobei er seine eigene Vision einbrachte und gleichzeitig das Familienerbe respektierte.
Ein renommierter Weinberg im Herzen Burgunds
Das Weingut erstreckt sich über rund 4,8 Hektar, die sich hauptsächlich in der Gemeinde Meursault befinden. Es umfasst renommierte Parzellen wie Meursault Premier Cru Blagny, Les Charmes, Les Genevrières und Les Poruzots sowie Dorf-Appellationen wie Meursault En la Barre und Les Tillets. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es, Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften jeder Parzelle getreu widerspiegeln.
Ein respektvoller und traditioneller Weinbauansatz
Antoine Jobard misst der Arbeit im Weinberg höchste Bedeutung bei, da er der Ansicht ist, dass die Qualität des Weins in erster Linie im Weinberg entsteht. Die Anbaumethoden sind umweltfreundlich, mit minimalem Einsatz von Chemikalien und sorgfältiger Bodenbearbeitung. Die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten.
Eine Weinbereitung, die Tradition und Präzision vereint
Die Weinbereitung auf dem Weingut folgt traditionellen Methoden, mit einer Gärung in Eichenfässern, von denen nur 20 % neu sind, um den Charakter des Weins nicht zu überdecken. Die Weine reifen über einen längeren Zeitraum von 20 bis 23 Monaten auf der Feinhefe, was ihnen Komplexität und Lagerpotenzial verleiht. Dieser sorgfältige Ansatz führt zu eleganten, mineralischen Weinen von großer Tiefe.
Internationale Anerkennung für außergewöhnliche Weine
Die Weine der Domaine Antoine Jobard sind bekannt für ihre Fähigkeit, harmonisch zu reifen und im Laufe der Zeit komplexe Aromen und eine raffinierte Textur zu entwickeln. Dieser Ruf der Exzellenz zieht Weinliebhaber aus aller Welt an und macht das Weingut zu einer unverzichtbaren Referenz für Liebhaber von Meursault und den großen Weinen Burgunds.
