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Welche Vouvray-Stile lassen sich mit dieser Auswahl entdecken?

Alle Weine sind Chenin-Blanc-Weine mit verschiedenen Ausprägungen: trocken, halbtrocken, lieblich, edelsüß und nach traditioneller Methode hergestellt. Huet bietet insbesondere die ersten drei Stile an, während François Chidaine mit dem edelsüßen Vouvray « Rive Droite » 2009 vertreten ist.

Welche trockenen Vouvrays eignen sich, um zwei Lagen von Huet aus demselben Jahrgang zu vergleichen?

Der trockene Vouvray « Le Mont » 2022 und der trockene Vouvray « Clos du Bourg » 2022 ermöglichen diesen Vergleich innerhalb desselben Weinguts. Sie bilden ein passendes Duo für eine erste vergleichende Verkostung, bei der Jahrgang und Süßegrad gleich bleiben.

Wie lassen sich Huets verschiedene Ausprägungen von Le Mont aus dem Jahrgang 2022 erkunden?

« Le Mont » gibt es im Jahrgang 2022 als trockene, halbtrockene und liebliche Variante. Mit diesen drei Cuvées lassen sich die Stile vergleichen, ohne Lage, Weingut oder Jahrgang zu wechseln.

Welche Cuvée sollte man wählen, um Vouvray in einer schäumenden Variante kennenzulernen?

Der Vouvray nach traditioneller Methode « La Dilettante » von Breton C & P ist die passende Cuvée für diese Entdeckung. Er ist ohne Jahrgang, im Gegensatz zu den hier genannten Cuvées von Huet und François Chidaine.

Welche lieblichen Vouvrays haben von der RVF eine Bewertung von 96 erhalten?

Zwei Cuvées von Huet haben diese Bewertung erhalten: der liebliche Vouvray « Le Mont » 2022 und der Vouvray Moelleux 1ère Trie « Clos du Bourg » 2018. So lässt sich zwischen zwei Lagen und zwei Jahrgängen wählen; nur die zweite Cuvée trägt die Bezeichnung « 1ère Trie ».